Черничный мармелад - просто, вкусно и полезно!

23.05.2016

Сегодня я пподготовила обзор по приготовлению ягодного мармелада - безумно простого десерта, который понравится и детям и взрослым! Покупной мармелад в большинстве случаев с различными добавками, не слишком полезными, да и фруктов в нем иногда не найти. Приготовив эти конфеты дома, вы можете не только контролировать состав, калорийность, но и фантазировать с детьми над вкусами и формами! 

 

 

Ингредиенты:

- 350 г черничного пюре;

- 200 г сахара + немного для обсыпки;

- 30 г ванильного сахара;

- 10 г пектина;

- 15 мл лимонного сока.

 

Приготовление:

1. Смешать ванильный сахар с пектином.

2. Отдельно довести черничное пюре с сахаром до кипения, и подержать на огне еще минут 5.

3. Затем добавить лимонный сок и пектин.

4. Поставить получившийся сироп на медленный огонь еще на 5 -7 минут и постоянно помешивать.

5. Вылить смесь в силиконовые формочки и оставить на ночь при комнатной температуре подсыхать.

6. Утром обвалять готовый мармелад в сахаре и наслаждаться натуральными конфетами.

 

 

 Приятного аппетита!

Автор статьи и фотографий: Вероника Иваненко

Обратите внимание

Силиконовая мини-форма для шоколада Круги Силиконовая мини-форма для шоколада Круги Цена 99 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Силиконовая форма Lego кубики Силиконовая форма Lego кубики Цена 295 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Силиконовая форма для шоколада Women's Best Friends Силиконовая форма для шоколада Women's Best Friends Цена 155 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Силиконовая форма для шоколада Грибочки Силиконовая форма для шоколада Грибочки Цена 270 ₽
есть у поставщика (+8 дней)
Силиконовая форма для шоколада Кувшинки Силиконовая форма для шоколада Кувшинки Цена 165 ₽
есть у поставщика (+8 дней)

Читайте также


Комментариев нет

Закрыть
Товар добавлен в корзину