Домашние глазированные сырки – просто, вкусно и полезно

07.09.2016

Домашние глазированные сырки – даже не стоит рассказывать, насколько это вкусно и полезно! Никаких красителей, стабилизаторов, эмульгаторов и ароматизаторов – только натуральные продукты! В качестве начинки можно использовать любые сезонные ягоды и фрукты, джем, варенье или конфитюр – всё зависит от вашего вкуса.

Глазированные сырки очень популярны среди детворы. А если вовлечь ребенка в процесс приготовления сырков, то положительный заряд эмоций обеспечен на весь день!

Итак, приступим.

 

Ингредиенты (на 16 порций):

  • 400 г творога
  • 50 г размягченного сливочного масла
  • 4 ст. л. сахарной пудры (без горки)
  • 1 ч. л. ванилина (без горки)
  • 100 г шоколада
  • джем / конфитюр / варенье для начинки

 

 

Приготовление:

Шоколад растопить на водяной бане.
В блендере растереть в пюре творог, размягченное масло, сахарную пудру и ванилин.

 

Для приготовления сырков понадобятся формочки. Удобнее всего использовать силиконовые. Они могут быть как традиционной формы, так и любой другой, на ваше усмотрение.

Кисточкой смазать шоколадом дно и бока формы изнутри.

 

 

Отправить на 10 минут в морозилку. Достать и посмотреть их на свет, если местами формы просвечивают, то повторно смазать в этих местах шоколадом.

Заполнить формы с шоколадом наполовину творожной массой.

 

В центр положить немного начинки (чайную ложку).

 

 

Затем снова положить слой творожной массы.

 

 

Сверху смазать шоколадом.

 


Отправить сырки на 10 минут в морозилку, чтобы шоколад схватился, а затем переложить в холодильник.

 

Вот так десерт выглядит внутри:

 

 

 Приятного аппетита!

Автор текста и фотографий: Ольга Буркова

Обратите внимание

Глазурь шоколадная темная - дропсы, 100 г Глазурь шоколадная темная - дропсы, 100 г Цена 26 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Глазурь шоколадная темная Карат Коверлюкс - монеты 100 г Глазурь шоколадная темная Карат Коверлюкс - монеты 100 г Цена 40 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Цена ниже! Сахарная пудра, 1 кг Цена ниже! Сахарная пудра, 1 кг Цена 150 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Силиконовая мини-форма для шоколада Круги Силиконовая мини-форма для шоколада Круги Цена 99 ₽
есть в наличии (выдача сразу)

Читайте также


Комментариев нет

Закрыть
Товар добавлен в корзину