Оформить заказ →


Глюкозный сироп 43%, 500 г

Глюкозный сироп 43%, 500 г Цена 265 ₽

Код товара: 15554

Глюкозный сироп (патока крахмальная карамельная) – это натуральный заменитель сахара, который представляет собой густой, вязкий, прозрачный сахарный сироп, остающийся всегда в жидком состоянии. Патока состоит из смеси глюкозы, мальтозы и высших сахаридов.

ПроизводительИталия
Вес500 гр

Глюкозный сироп применяется при изготовлении различных кондитерских изделий и является одним из основных компонентов карамели, гляссажа (зеркальной глазури), помадки для глазировки тортов, пирожных, рулетов. Также он используется при производстве шоколадных батончиков, ириса, халвы, мармеладо-пастильных изделий и др.

Глюкозный сироп обеспечивает десертам мягкость и сладость, также он хорош для придания блеска и гладкой текстуры. Еще один плюс карамельной патоки в том, что она предотвращает кристаллизацию воды на замороженных десертах, так что это незаменимый ингредиент при приготовлении европейских муссовых десертов.

Хранить глюкозный сироп нужно при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности не более 75%, также необходимо беречь его от прямых солнечных лучей.

Состав: глюкозный сироп (кукуруза, пшеница). Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 0,00 г, жиры 0,00 г, углеводы 80.00 г. Энергетическая ценность 100 г продукта 320 Ккал.

Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке.

Произведено в Италии.

Информация о наличии

Товар есть на главном складе, выдача/отправка возможна в любой рабочий день.

Информация о доставке

Чтобы узнать условия доставки, выберите свой город.

Читайте статьи на тему

С этим товаром часто покупают

Желатин листовой Ewald - 10 листов, 50 г168 ₽
Пищевая добавка "Краситель Esco Диоксид титана" 50 гр55 ₽
Шоколад Callebaut белый в каллетах 25,9% какао, 100 г99 ₽
Глазурь шоколадная белая - дропсы, 100 г26 ₽
Шоколад Callebaut белый в каллетах 25,9% какао, 500 г495 ₽
Шоколад Callebaut молочный в каллетах 33,6% какао, 100 г99 ₽

Отзывы наших клиентов

Ваш отзыв будет первым!

Закрыть
Товар добавлен в корзину