Шпатели, лопатки, скребки


Оформить заказ →


Тип товара
Производитель
Вид
Название
Шпатель кондитерский волны 13,5 см Шпатель кондитерский волны 13,5 см Цена 50 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский угловой - 11 см Шпатель кондитерский угловой - 11 см Цена 215 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский 23 см - узор 1 Шпатель кондитерский 23 см - узор 1 Цена 210 ₽
ожидаем поставку (+5 дней)
Лопатка 19х7,5 см Лопатка 19х7,5 см Цена 345 ₽
ожидаем поставку (+5 дней)
Шпатель кондитерский угловой - 18 см Шпатель кондитерский угловой - 18 см Цена 245 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Кондитерский шпатель Spatula - 30 см Кондитерский шпатель Spatula - 30 см Цена 275 ₽
ожидаем поставку (+5 дней)
Шпатель прямой 19,5х12,5 см Шпатель прямой 19,5х12,5 см Цена 70 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка 19х10 см Лопатка 19х10 см Цена 495 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Кондитерский шпатель двусторонний Гребенка Кондитерский шпатель двусторонний Гребенка Цена 99 ₽ Цена 89 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка широкая для переноски торта Wilton Лопатка широкая для переноски торта Wilton Цена 1 150 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Кондитерский шпатель 13 см Кондитерский шпатель 13 см Цена 60 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская с зубцами 20 см Лопатка кондитерская с зубцами 20 см Цена 120 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Палетта прямая металлическая 30 см Палетта прямая металлическая 30 см Цена 350 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская с зубцами 19 см Лопатка кондитерская с зубцами 19 см Цена 135 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель для формовки углов двусторонний Шпатель для формовки углов двусторонний Цена 355 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский металлический с круглой ручкой 15 см Шпатель кондитерский металлический с круглой ручкой 15 см Цена 275 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка 30,5*7,5 см Лопатка 30,5*7,5 см Цена 385 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский металлический, 22*8 см Шпатель кондитерский металлический, 22*8 см Цена 465 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Металлический шпатель с круглой ручкой 15 см Металлический шпатель с круглой ручкой 15 см Цена 375 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Набор кондитерских шпателей для создания фактуры, 3 шт Набор кондитерских шпателей для создания фактуры, 3 шт Цена 38 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский 23 см - узор 2 Шпатель кондитерский 23 см - узор 2 Цена 210 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская квадратная 21 см Лопатка кондитерская квадратная 21 см Цена 118 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская с зубцами 21 см Лопатка кондитерская с зубцами 21 см Цена 135 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Металлический шпатель с круглой ручкой 20 см Металлический шпатель с круглой ручкой 20 см Цена 398 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский 23 см - узор 3 Шпатель кондитерский 23 см - узор 3 Цена 210 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Кондитерский шпатель 10х7 см Кондитерский шпатель 10х7 см Цена 48 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская 19 см Лопатка кондитерская 19 см Цена 125 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская - палетка прямая 28 см Лопатка кондитерская - палетка прямая 28 см Цена 285 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская суженная 22 см, прямая Лопатка кондитерская суженная 22 см, прямая Цена 120 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Лопатка кондитерская 24 см Лопатка кондитерская 24 см Цена 118 ₽
есть в наличии (выдача сразу)
Шпатель кондитерский угловой - 24х4 см Шпатель кондитерский угловой - 24х4 см Цена 320 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка кондитерская 21 см Лопатка кондитерская 21 см Цена 120 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка кондитерская  20х4 см Лопатка кондитерская 20х4 см Цена 118 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка кондитерская 17 см Лопатка кондитерская 17 см Цена 120 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка кондитерская Ваниль 21 см Лопатка кондитерская Ваниль 21 см Цена 155 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка кондитерская суженная 22 см, угловая Лопатка кондитерская суженная 22 см, угловая Цена 118 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка перфорированная 29,5*7,2 см Лопатка перфорированная 29,5*7,2 см Цена 345 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка перфорированная 32,3*7 см Лопатка перфорированная 32,3*7 см Цена 345 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Лопатка перфорированная 38х7,5 см Лопатка перфорированная 38х7,5 см Цена 415 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Набор кондитерских шпателей - прямой, угол, скругление Набор кондитерских шпателей - прямой, угол, скругление Цена 465 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Шпатель кондитерский угловой - 21 см Шпатель кондитерский угловой - 21 см Цена 250 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Шпатель кондитерский угловой - 22 см Шпатель кондитерский угловой - 22 см Цена 305 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Шпатель кондитерский угловой - 27 см Шпатель кондитерский угловой - 27 см Цена 355 ₽
есть у поставщика (+12 дней)
Товаров на странице 10  |  20  |  40  |  100

Работа с кремом - обязательная часть кондитерского дела, ведь крем входит в состав большинства десертов. Качественные инструменты для работы с кремом обеспечивают идеальное нанесение крема и определяют конечный внешний вид десерта.

Шпатель кондитерский (скребок) предназначен для нанесения и выравнивания крема или глазури по поверхности и боковинам торта. Шпатели-скребки бывают различной формы - овальной, зубчатой, трапециевидной. Изготавливаются шпатели-скребки из пластика или металла. Металл принято считать более ценным материалом в силу долговечности, применение металлического шпателя-скребка позволяет достичь более гладкого и ровного эффекта при украшении, однако такой инструмент стоит дороже. Более доступны по цене скребки из пластика. Существуют также наборные скребки, получаемый рельеф определяется тем, в каком порядке установлены отдельные элементы.

Лопатка металлическая для крема позволяет равномерно распределить кремовую массу или глазурь по поверхности торта. Различные по форме, наклону рукоятки и размеру лопатки подойдут для обработки поверхности и боковин десерта. Используя металлическую лопатку, вы сможете создать ровную поверхность на кондитерском изделии и для последующего нанесения мастики или выполнения кремового декора. Инструмент незаменим при смазывании готовой выпечки взбитыми сливками, джемом, шоколадной глазурью. 

Лопатки в виде мастихинов (мастихин кондитерский), внешне напоминающий строительный мастерок, представлены в различных формах, размерах и подойдут для работы с шоколадом, мастикой и марципаном.  Лопатки-мастихины позволяет замешивать ингредиенты крема, а также придавать им желаемый рельеф на поверхности любой выпечки. Получить эффект волны при нанесении на торт крема или глазури позволяют лопатки-мастихины с волнообразной, зубчатой рабочей стороной.

 

Закрыть
Товар добавлен в корзину