Все товары

Украшаем торт на детский день рождения

24.01.2016

Первый день рождения малыша - важная дата! Любящие родители готовят вкусный торт, приглашают всех своих близких и друзей!

А сегодня я покажу, как легко и просто оформить первый именинный торт. С помощью формы для вырубки печенья Единичка и пары молдов - это дело 10 минут!

Нам понадобится:

- форма для вырубки печенья Единичка;

- любое песочное тесто или тесто для пряников-козуль; Рецепты для приготовления можно посмотреть здесь.

- мастика или марципан;

- пищевые красители;

- силиконовые молды. Я использовала молды Бантики и Короны;

- плунжеры для работы с мастикой/марципаном;

- скалка;

- доска для раскатывания;

- немного крахмала;

- кандурин;

- клей для мастики или сахарный сироп;

- деревянные шпажки или зубочистки.

1. Для основы берём хорошо охлаждённое тесто и раскатываем его толщиной 3-5 мм. Вырезаем формой для вырубки фигурки нужной формы.

2. В основание фигурки втыкаем зубочистку или шпажку, для того, чтобы потом можно было наш декор поставить на торт.

3. Выпекаем печенье 5-7 минут при 180 градусах.

4. Когда печенье полностью остынет, приступаем к декорированию. Можно воспользоваться цветной мастикой или самим окрасить белую мастику в желаемый цвет.

Мастику хорошо разминаем и припылив крахмалом, раскатываем толщиной 1-2 мм. Вырезаем единичку формой для вырубки печенья и приклеиваем ее сахарным сиропом. Для этого смачиваем кисточку в сиропе, убираем излишки и проводим по всей поверхности печенья. Клеим на печенье мастику и даём пару минут подсохнуть.

5. Сверху печенье украшаем звездочками, сделанными плунжером разного размера.

6. Чтобы закончить декор единички, сделаем корону. Я воспользовалась специальным молдом Короны с разными видами корон. Хорошо припыляем крахмалом молд и небольшими кусочками утрамбовываем в него мастику. Когда молд будет полностью заполнен, убираем его на 5 минут и даем подсохнуть. После аккуратно вынимаем готову. корону.

7. Покрываем заготовку короны кандурином, разведённым водкой или водой, даём высохнуть и клеим корону на единичку. Как приготовить кандурин для покраски фигурки смотрите здесь.

Декор в виде Единички с золотой короной и маленькими звездочками для торта именинника готов.

Точно по-такому же принципу оформляем Единичку для девочки.

1. Раскатываем розовую мастику на фигурном силиконовом коврике.

2. Вырезаем мастику формочкой для вырубки печенья и приклеиваем сахарным сиропом к печенью.

3. Для украшения печенья используем молд Бантики. Клеим готовые бантики на каплю сахарного сиропа.

4. Плунжером Цветы делаем цветочки разного размера и оформляем единичку - приклеиваем их между бантиками.

5. Даём подсохнуть мастике 10 минут и сухой кистью наносим серебряный кандурин на бантики и цветочки.

Такие единички можно хранить в плотном контейнере до 10 дней. Отличный декор детского торта или как самостоятельный десерт сладкого тематического стола.

Такие единички можно хранить в плотном контейнере до 10 дней.

Печенье на шпажке - это отличный декор для детского торта! И в тоже время, их можно использовать, как самостоятельный десерт для сладкого стола на детский день рождения.

Автор текста и фотографий: Екатерина Исмаилова

Обратите внимание

Кандурин Серебряная искра Кандурин Серебряная искра Цена 175 ₽
в наличии
Кол-во
Кандурин Серебряный блеск Кандурин Серебряный блеск Цена 175 ₽
в наличии
Кол-во
Краситель гелевый Americolor Mauve Краситель гелевый Americolor Mauve Цена 190 ₽
в наличии
Кол-во
Краситель гелевый Americolor Sky blue Краситель гелевый Americolor Sky blue Цена 190 ₽
в наличии
Кол-во
Форма для вырубки печенья Цифра 2 Форма для вырубки печенья Цифра 2 Цена 195 ₽
в наличии
Кол-во
Форма для вырубки печенья Цифра 3 Форма для вырубки печенья Цифра 3 Цена 192 ₽
в наличии
Кол-во
Форма для вырубки печенья Цифра 4 Форма для вырубки печенья Цифра 4 Цена 188 ₽
в наличии
Кол-во
Форма для вырубки печенья Цифра 5 Форма для вырубки печенья Цифра 5 Цена 190 ₽
в наличии
Кол-во
Плунжеры Бантики с цветочком Плунжеры Бантики с цветочком Цена 195 ₽
в наличии
Кол-во

Читайте также


Комментариев нет

Закрыть