Все товары

Новый взгляд на фадж, или Ириска в стиле «Сникерс»

22.12.2016

За необычным названием «Фадж» скрывается не что иное, как знакомая многим из детства ириска. Сладость эта представляет собой небольшую конфету или пирожное на основе сахарной пудры, а также молока или сливок. Американцы предпочитают добавлять в нее также какао и ванилин. А еще они нередко используют в качестве начинки орехи и изюм.

В классическом рецепте фаджа используется ОЧЕНЬ большое количество сахара. Именно поэтому его рекомендуют есть маленькими кусочками, запивая молоком, кофе или несладким чаем.

Мы предлагаем свой вариант фаджа – с меньшим количеством сахара и дополнительными слоями – карамельно-ореховым и шоколадным. Его приготовление не требует особых навыков и занимает совсем немного времени. Обязательно попробуйте сделать такой десерт на своей кухне :)

Ингредиенты:

Фадж

Приготовление:

Растопить в микроволновой печи или на огне масло, сгущенку и сахар. Добавить какао. Тщательно размешать с помощью силиконовой лопатки.

Фадж

Всыпать в смесь сахарную пудру и перемешать до однородности.

Прямоугольную форму для выпечки размером 9х22 см застелить пергаментом. Выложить на пергамент шоколадную массу и разровнять ее.

Фадж

Смешать арахис и карамель, выложить их поверх фаджа.

Фадж

Растопить на водяной бане поломанный на кусочки шоколад. Добавить растительное масло. Хорошенько перемешать.

Фадж

Дать массе немного остыть, после чего вылить ее на карамельно-ореховый слой.

Фадж

Отправить десерт в холодильник на час. Перед подачей дать фаджу немного постоять при комнатной температуре – тогда его будет проще поделить на кусочки. Разрезать десерт на квадраты и подавать к чаю.

Фадж

Приятного аппетита!

Рейтинг статьи: 5.0 (2 оценки)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Обратите внимание

Какао-порошок Cacao Barry Extra BruteКакао-порошок Cacao Barry Extra BruteЦена 150 ₽
в наличии
Кол-во
Сахарная пудра, 1 кгСахарная пудра, 1 кгЦена 169 ₽
в наличии
Кол-во
Лопатка силиконовая 20 смЛопатка силиконовая 20 смЦена 45 ₽
в наличии
Кол-во

Читайте также


Комментариев нет

Дополнительно

Опт Новости Статьи
Закрыть