Все товары

Лёгкий тыквенный десерт: просто и невероятно вкусно!

08.11.2017

Как же заблуждаются те, кто думает, что из тыквы можно приготовить лишь кашу, крем-суп и оладьи! Тыква – это еще и отличный ингредиент для вкусных и полезных десертов.

Сегодня мы предлагаем приготовить легкий муссовый десерт с тыквой. Его можно подать как в виде небольшого тортика, так и в порционных креманках.

 

Рецепт легкого десерта с тыквой Рецепт легкого десерта с тыквой

 

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 250 мл сливок (примерно 30% жирности)
  • 10 г желатина
  • 50 мл воды
  • цедра 1/2 лимона
  • 3 ст.л. меда
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. имбиря
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха


Приготовление:

Желатин замочить в воде и оставить на несколько минут.

Тыкву очистить от кожуры и от семечек, порезать на маленькие кусочки и отварить в воде или на пару до мягкости. Затем немного ее остудить и пюрировать в блендере. После этого к пюре добавить цедру лимона, специи и мед.

Сливки разогреть (не кипятить!). Растворить в них разбухший желатин и влить в тыквенное пюре. Хорошо размешать, разлить по формам и убрать в холод на 2-5 часов.

Удобнее для всего использовать силиконовые формы или порционную посуду для подачи десерта.

Совет: чтобы достать десерт из силиконовой формы без повреждений, его следует предварительно заморозить.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Буркова Ольга (olgaburkkova)
Рейтинг статьи: 5.0 (1 оценка)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.

Подпишитесь на рассылку! Мы будем рассказывать вам о новых интересных статьях и о специальных предложениях не чаще 1-2 раз в неделю.

Обратите внимание

Желатин в гранулах 20 г, АйдигоЖелатин в гранулах 20 г, АйдигоЦена 38 ₽
в наличии
Кол-во
Желатин листовой Ewald - 1 кгЖелатин листовой Ewald - 1 кгЦена 2 584 ₽
в наличии
Кол-во
Желатин листовой Ewald - 10 листов, 50 гЖелатин листовой Ewald - 10 листов, 50 гЦена 152 ₽
в наличии
Кол-во
Силиконовая форма Mr Pillow, КитайСиликоновая форма Mr Pillow, КитайЦена 449 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма Paradise, КитайСиликоновая форма Paradise, КитайЦена 615 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма Pillow, КитайСиликоновая форма Pillow, КитайЦена 360 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма Zen, КитайСиликоновая форма Zen, КитайЦена 420 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма для выпечки КапкейкСиликоновая форма для выпечки КапкейкЦена 140 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма для выпечки Сердце 17 смСиликоновая форма для выпечки Сердце 17 смЦена 198 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма для выпечки Фантазия 12 смСиликоновая форма для выпечки Фантазия 12 смЦена 75 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма круг 15,5х5,5 смСиликоновая форма круг 15,5х5,5 смЦена 215 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма круг 20 смСиликоновая форма круг 20 смЦена 395 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Силиконовая форма Ретро - 18х10 смСиликоновая форма Ретро - 18х10 смЦена 255 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Gem600Форма Silikomart Gem600Цена 1 969 ₽
в наличии
Кол-во
Форма для муссовых десертов Pavoni PetalФорма для муссовых десертов Pavoni PetalЦена 1 999 ₽
в наличии
Кол-во
Форма для муссовых десертов Pavoni QueenФорма для муссовых десертов Pavoni QueenЦена 1 999 ₽
в наличии
Кол-во
Форма силиконовая Маффин, 5 ячеекФорма силиконовая Маффин, 5 ячеекЦена 498 ₽
в наличии
Кол-во
Креманка Джой 170 мл - краснаяКреманка Джой 170 мл - краснаяЦена 12,80 ₽
9,90 ₽ от 50 шт
в наличии
Кол-во
Креманка Джой 210 мл - оранжеваяКреманка Джой 210 мл - оранжеваяЦена 14,50 ₽
9,90 ₽ от 50 шт
в наличии
Кол-во
Креманка для десертов 200 мл с крышкой, прозрачнаяКреманка для десертов 200 мл с крышкой, прозрачнаяЦена 8,60 ₽
7,30 ₽ от 80 шт
в наличии
Кол-во
Креманка Эсмеральда 200 мл - сиреневаяКреманка Эсмеральда 200 мл - сиреневаяЦена 15 ₽
9,90 ₽ от 50 шт
в наличии
Кол-во
Креманка Эсмеральда 250 мл - мятнаяКреманка Эсмеральда 250 мл - мятнаяЦена 20 ₽
13 ₽ от 50 шт
в наличии
Кол-во

Читайте также


Комментариев нет

Дополнительно

Опт Новости Статьи
Закрыть