Все товары

Новогодние пончики «Олени»

Подложка усиленная 35 см / толщина 5 мм - белыйПодложка усиленная 35 см / толщина 5 мм - белыйЦена 118 ₽Цена 89 ₽
в наличии
Кол-во
Кондитерская насадка Wilton 1FКондитерская насадка Wilton 1FЦена 235 ₽Цена 199 ₽
в наличии
Кол-во
Плунжеры Музыкальные инструментыПлунжеры Музыкальные инструментыЦена 435 ₽Цена 299 ₽
в наличии
Кол-во
Краситель гелевый Americolor Gun metalКраситель гелевый Americolor Gun metalЦена 280 ₽Цена 199 ₽
в наличии
Кол-во
Больше интересных предложений! »»

18.12.2017

Хотите в Новый год по-настоящему удивить своих гостей? Приготовьте в качестве десерта яркие пончики в виде рождественских веночков с мило выглядывающими из них мордахами оленей. Такое оригинальное лакомство точно запомнится всем надолго и особенно порадует деток. А пока вы будете его готовить, успеете зарядиться праздничным настроением и окунуться в новогоднюю атмосферу.

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Ингредиенты для пончиков:

  • 180 г муки
  • 70 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 крупное яйцо
  • 115 г молока
  • 1 ч.л. ванильной эссенции
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Ингредиенты для украшения:

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°C. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до получения светлой однородной массы. Продолжая взбивать миксером, добавить в тесто яйцо. Следом – молоко. Всыпать сухие ингредиенты и аккуратно размешать тесто миксером, пока оно не станет гладким.

 

Новогодние пончики «Олени»

 

В самом конце добавить ванильную эссенцию и аккуратно перемешать. Отсадить тесто в силиконовую форму для пончиков с помощью кондитерского мешка или ложкой, заполняя каждую ячейку на 2/3.

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Выпекать в духовке 20 минут. Готовность проверить зубочисткой – она должна выходить из теста сухой. Дать пончикам остыть прямо в форме, после чего аккуратно извлечь их и переложить на решетку.

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с 2 ст.л. молока. Если получилось слишком густо, влить еще ложку молока. Добавить несколько капель зеленого красителя. Хорошо перемешать.

Нанести при помощи ложки глазурь на пончики, не снимая их с решётки.

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Украсить пончики разноцветной посыпкой. Дать глазури застыть. Подтеки при желании можно убрать, используя нож.

Шоколад растопить на водяной бане. Добавить чайную ложку молока. Хорошо перемешать до полного объединения компонентов. На небольшом куске пергамента нарисовать, используя деревянную шпажку, рога оленя высотой 1-1,5 см. Слой шоколада должен быть не слишком тонким, иначе потом он будет быстро таять и ломаться. Лучше нарисовать не 6 пар рог, а больше, с запасом. Отправить в морозилку застывать.

 

Новогодние пончики «Олени»

 

Если конфеты слишком высокие, то срезать низ, оставив верхушку высотой около 1 см. Поместить по одной конфете в центр каждого пончика. Нарисовать растопленным шоколадом глаза оленя. Нос можно нарисовать цветной глазурью или использовать розовые сердечки-присыпки (приклеить на шоколад). В завершении закрепить на пончиках оленьи рога.

Вот такие забавные новогодние пончики у нас получились :)

 

Новогодние пончики «Олени» Новогодние пончики «Олени»

 

Рейтинг статьи: 5.0 (3 оценки)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.

Обратите внимание

Кандурин ЗеленыйКандурин ЗеленыйЦена 175 ₽
в наличии
Краситель гелевый Americolor MossКраситель гелевый Americolor MossЦена 190 ₽
в наличии
Сахарная пудра - 500 гСахарная пудра - 500 гЦена 100 ₽
в наличии
Мешки кондитерские 40 см - поштучноМешки кондитерские 40 см - поштучноЦена 8,95 ₽
6,99 ₽ от 100 шт
в наличии
Силиконовая форма Пончик  - КитайСиликоновая форма Пончик - КитайЦена 575 ₽
под заказ (9 дней)
Силиконовая форма ПончикиСиликоновая форма ПончикиЦена 285 ₽
под заказ (9 дней)

Читайте также


Комментариев нет

Дополнительно

Опт Новости Статьи

О компании

Вакансии Контакты
Закрыть