Все товары

Полезные конфеты своими руками

23.01.2018

Поделитесь находкой с друзьями!

Конфеты могут быть не только вкусными, но и полезными, если приготовить их из кокосовой стружки, сухофруктов и… зеленой гречки! Да, именно зеленую гречку мы будем использовать в качестве основы для нашего десерта. Богатая на витамины и полезные минералы, она принесет организму несомненную пользу и при этом никак не отразится на вкусе конфет.

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Ингредиенты (на 10 штук):

  • 40 г зеленой гречки
  • 40 г кокосовой стружки + для посыпки
  • 5 шт. кураги
  • 1 среднее яблоко
  • 1 ч.л. меда
  • 2 ч.л. растопленного кокосового масла

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Приготовление:

Гречку измельчить в кофемолке.

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Курагу залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут. Затем слить воду и порезать сухофрукты на крупные кусочки.

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Яблоко очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками и запечь в духовке или микроволновой печи до мягкости.

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Смешать в блендере гречку, курагу, кокосовую стружку, яблоко, мед и кокосовое масло. Можно измельчать ингредиенты до получения гладкой однородной текстуры или остановиться, когда масса станет достаточно плотной, чтобы из нее можно было слепить конфеты, но при этом кокосовая стружка оставалась крупной.

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Слепить из полученной массы 10 шариков. Обвалять их в кокосовой стружке. Отправить в холодильник на ночь.

При желании вы можете использовать силиконовые формочки для конфет. В этом случае получившуюся массу нужно разложить по формочками и убрать в холодильник на некоторое время. Затем аккуратно вынуть конфетки, посыпать их кокосовой стружкой или измельченными орехами и вновь убрать на холод.

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Готовые конфеты хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Максимальный срок хранения – 7 дней. Но, как показывает практика, съедаются они гораздо быстрее ;)

 

Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой Рецепт полезных конфет с кокосовой стружкой, сухофруктами и зеленой гречкой

 

Приятного аппетита! 

Рейтинг статьи: 5.0 (3 оценки)
Голосовать за статью могут только зарегистрированные пользователи.
Поделитесь находкой с друзьями!

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Обратите внимание

Силиконовая форма БатончикиСиликоновая форма БатончикиЦена 203 ₽
под заказ (10 дней)
Кол-во
Силиконофая форма для кейк-попсов МиксСиликонофая форма для кейк-попсов МиксЦена 498 ₽
под заказ (10 дней)
Кол-во

Читайте также


Комментариев нет

Дополнительно

Мелкий опт Новости Статьи
Закрыть