Ваш регион: не определён

0

+7 (347) 216-80-20 (Уфа) +7 (987) 472-26-28 (Россия) пн-пт 10-18 (мск+2)

Elle-Craft — это интернет-магазин товаров для кондитеров, детских праздников и скрапбукинга

Главная Каталог Акции Новости Доставка Оплата Скидки Статьи Контакты Вопрос/отзыв

Все товары

Оформить заказ →

Статьи с тэгом "торт"

Зачем нужны квадратные кондитерские рамы

20 сентября 2019

Я плакала, когда делала это первый раз :) Собирала квадратный торт. Да, всё началось с того, что мама мужа попросила в качестве подарка на свой день рождения - торт от меня. Я уже давно гордо ношу звание Лучшего семейного кондитера по версии нашей семьи :) Поэтому в этот раз решила сделать что-нибудь совсем уж необычное.

Зимний апельсиновый тирамису с корицей

18 ноября 2016

Наверное, все знают знаменитый итальянский десерт тирамису. Но зимой хочется более сезонных ароматов. Наш приглашенный автор Юлия Гуменяк предложила апельсиновый вариант этого десерта с запахом зимы и предновогоднего настроения, в меру сладкий, не приторный, пряный от корицы и ликера.

десерт итальянскаякухня кондитеру крем новыйгод тирамису торт

Свадебный торт 2018 – какой он?

5 июля 2018

Торт – гвоздь свадебного банкета. Он приковывает внимание не меньше, чем платье невесты. На десерты, как и на наряды, есть мода. Мы проштудировали страницы известных кондитеров в Instagram, чтобы узнать, что в тренде в свадебном сезоне 2018.

кондитеру торт

Торт или капкейки? Торт из капкейков!

1 июня 2018

Что выбрать для сладкого стола – торт или капкейки? Торт – это всегда празднично и презентабельно. Но его не очень удобно подавать: десерт нужно разрезать, разложить по тарелочкам и раздать гостям. Куда проще с капкейками: гости просто сами разберут кексы, да и держать в руках такие пироженки удобнее.

детскийпраздник капкейки торт

Рецепт свадебного торта принца Гарри и Меган Маркл

30 мая 2018

Торт принца Гарри и Меган Маркл наделал много шума в кондитерском мире. Мнения по поводу начинки и декора разнились, споры становились все жарче, но одно можно сказать точно: торт вызвал немалый интерес. Наш приглашенный автор - кондитер Татэв Гагрян попробовала представить...

кондитеру рецепт торт

Торт Муравейник, или десерт на любой случай

17 марта 2018

Кажется, нет такого человека, которому был бы не знаком торт "Муравейник". Этот десерт родом из детства был очень популярен в советское время. Готовится он очень просто, а ингредиенты для него с легкостью можно найти на любой кухне. Наш приглашенный автор Мария Крюкова нашла этот рецепт в тетрадке своей бабушки.

десерт кондитеру рецепт торт

«Молочная девочка»: тортик со сливочным вкусом

22 февраля 2018

Этот десерт, столь популярный в Германии, завоевал любовь и российских сладкоежек. Нежные тонкие коржи на основе сгущенного молока и насыщенный сливочный крем никого не оставят равнодушным! Мастер-класс по приготовлению торта «Молочная девочка» подготовила наш приглашенный автор Катерина Самойлова.

десерт кондитеру рецепт торт

Киевский торт по ГОСТу – вкус, знакомый с детства

16 февраля 2018

Вкус Киевского торта знаком, наверно, каждому. Но за более чем полувековую историю рецепт этого десерта претерпел множество изменений, к сожалению, не в лучшую сторону. Наш приглашенный автор Ольга Коробова поделилась рецептом того самого, первого Киевского торта.

десерт кондитеру крем рецепт торт

Блинный торт – оригинально, просто и безумно вкусно!

12 февраля 2018

Блины на Масленицу пекут все хозяйки, и этим блюдом никого не удивишь. А так хочется, чтобы было необычно, вкусно и при этом просто. Наш приглашенный автор Алена Коневич предлагает на такой случай рецепт блинного торта с лимонным курдом и творожным кремом. Кстати, в этом десерте нет яиц, так что можете смело угощать таким тортиком и аллергиков, и вегетарианцев.

десерт масленица рецепт торт

Торт «Аляска» – мороженое из духовки?..

11 февраля 2018

Нежный теплый бисквит, холодное мороженое и воздушная меренга – вот составляющие этого необычного десерта. И да, он выпекается в духовке. И нет, мороженое при этом не тает и не течет. Заинтриговали? Тогда читайте пошаговый рецепт приготовления торта «Аляска» от Анастасии Антоновой.

десерт кондитеру меренга рецепт торт

Торт «Наполеон», или советский «Мильфёй»

11 февраля 2018

Кто не пробовал знаменитый десерт «Наполеон»?! Мягкие коржи из слоеного теста, пропитанные нежным заварным кремом, – вкус, знакомый с детства. Наш приглашенный автор Тамара Василенко поделилась рецептом этого известного торта.

десерт кондитеру крем рецепт слоеноетесто торт

«Медовик» с начинкой из чернослива и грецкого ореха

8 февраля 2018

Как показал опрос, проведенный нами в профиле @ellecraftstore в Инстаграм, медовый торт – самый популярный среди наших подписчиков. Поэтому мы просто не могли обойти стороной рецепт этого десерта от Ольги Юргенс!

десерт кондитеру медовик рецепт торт

Торт «Цифра»? Рецепты и шаблоны для коржей

7 февраля 2018

Сложность - 2 из 5, эффектность - 100 из 100! Кондитерским трендом 2018 г. По праву можно назвать торт (а по мнению некоторых кондитеров – тарт) в виде цифры, буквы или символа (например, сердца). Рецепты теста и крема, а также шаблоны для коржей вы найдете в нашей статье.

деньвалентина десерт кондитеру крем рецепт тарт торт

Черемуховый торт – забытая классика

8 февраля 2018

Черемуховый торт, считавшийся классикой в прошлом веке, ныне незаслуженно забыт. А зря! Его необычный вкус и изумительный аромат никого не оставят равнодушным. Рецептом этого десерта с нами поделилась наш приглашенный автор Аня Серикова.

десерт кондитеру рецепт торт

Как собрать многоярусный торт?

3 февраля 2018

Многоярусный торт – гвоздь любого торжества, будь то свадьба, юбилей или какой-то другой праздник. И задача кондитера не только сделать десерт вкусным и красивым, но и правильно его собрать. О том, как укрепить торт, чтобы он не обвалился и не покосился, нам рассказала Татэв Гагрян.

кондитеру торт

Торт «Медовик» – вечная классика

2 февраля 2018

Торт «Медовик», пожалуй, один из самых популярных десертов хозяек на постсоветском пространстве. Этот торт полюбился не только за простоту приготовления, но и за нежный, в меру сладкий вкус. Рецептом этого лакомства с нами поделилась Елена Гелибтер.

десерт кондитеру медовик рецепт торт

Шокоголикам: рецепт торта «Три шоколада»

29 января 2018

Что может быть вкуснее десерта с белым, молочным и темным шоколадом и шоколадным бисквитом?! Этот легкий муссовый торт прост в приготовлении, хоть и требует много времени. Специально для терпеливых предлагаем пошаговый рецепт этого лакомства от нашего постоянного автора Анастасии Веретельниковой.

десерт европейскийдесерт кондитеру мусс рецепт торт шоколад

Европейский десерт с тыквой

10 ноября 2017

Новый рецепт Недели тыквенных десертов. На этот раз наш приглашенный автор Екатерина Лабудина побалует вас рецептом европейского муссового десерта с морковным бисквитом, фруктово-овощным конфи и тыквенным муссом.

десерт европейскийдесерт кондитеру мусс рецепт торт тыква

Муссовый торт с тыквенным бисквитом и желе

9 ноября 2017

Неделя тыквенных десертов продолжается! И у нас новый сумасшедшее-классный рецепт муссового ПП торта от Людмилы Перминовой.

десерт европейскийдесерт кондитеру мусс правильноепитание рецепт торт тыква

Лёгкий тыквенный десерт: просто и невероятно вкусно!

8 ноября 2017

Очередной мастер-класс в рамках Недели тыквенных десертов. Наш приглашенный автор Ольга Буркова поделилась рецептом легкого десерта из тыквы и предложила два варианта его подачи.

десерт десертвстаканчиках кондитеру мусс правильноепитание рецепт торт тыква

Как сделать торт-единорог?

24 апреля 2017

Торты-единороги завладели умами кондитеров всего мира. И мы в elle-craft разделяем эту страсть, ведь это очень мило и забавно и к тому же очень нравится детям. Сегодня мы расскажем, что нужно для приготовления такого торта, раскроем секреты красивого рога и подберём дополнения к единорожкиному кэнди-бару.

Постный шоколадно-абрикосовый торт по мотивам «Захера»

15 февраля 2017

Для тех, кто следит за своим питанием или держит пост, наш приглашенный автор Валентина Рукавцова подготовила рецепт диетического «Захера». По вкусу этот десерт не отличается от своего классического собрата, но при этом в нем нет глютена, сахара, яиц и молочных продуктов.

десерт захер кондитеру правильноепитание рецепт торт

Торт-пиньята: праздничная выпечка с сюрпризом

30 января 2017

Хотите по-настоящему удивить гостей или сделать сюрприз своей второй половинке? Приготовьте торт-пиньяту, который только с виду ничем не отличается от обычного торта. Однако стоит его разрезать, как из десерта начинают сыпаться конфеты или драже. Валентина Рукавцова подготовила подробный мастер-класс по приготовлению такого торта.

десерт кондитеру крем рецепт торт

Торт в технике омбре

3 декабря 2016

Омбре на данный момент является одной из самых популярных современных техник украшения и исполнения торта. Это плавный переход цвета от светлого к темному или наоборот. О том, как украсить торт в этой технике, нам рассказала наш постоянный автор Ксения Новотная.

десерт кондитеру крем омбре торт шоколад

Муссовый торт от А до Я

29 ноября 2016

Муссовый торт – один из самых популярных трендов современного кондитерского мира. Этот десерт поражает не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Базовыми знаниями приготовления муссового торта с нами поделилась кондитер Ирина Круглова.

десерт европейскийдесерт кондитеру мусс торт

Шоколадный муссовый торт «Шарманти»

22 ноября 2016

Заблуждение, что муссовые торты – это невероятно сложные в приготовлении десерты. Да, они более трудоемки, чем привычные бисквитные торты, но вполне под силу любой хозяйке. Наш приглашенный автор Яна Гончаренко раскрыла секреты приготовления муссового шоколадного торта «Шарманти».

велюр десерт европейскийдесерт кондитеру мусс рецепт темперированиешоколада торт

Муссовый торт «Карамель и абрикос»

7 ноября 2016

Европейские десерты все чаще можно встретить в кондитерских, ресторанах и на страничках «домашних» кондитеров в социальных сетях. Одним из представителей ассортимента таких десертов является муссовый торт. Секреты приготовления этого лакомства нам раскрыла Татьяна Зубакова.

велюр десерт европейскийдесерт кондитеру мусс торт

Муссовый торт «Вишня-шоколад» с глазурью «Леопард»

4 ноября 2016

Европейские муссовые десерты – безусловный хит этого года. Нежнейший мусс, необычное сочетание текстур, зеркальная глазурь никого не оставят равнодушными! Наш приглашенный автор Ирина Круглова рассказала, как приготовить муссовый торт «Вишня-шоколад» и покрыть его глазурью с леопардовыми разводами.

глазурь деньвалентина десерт европейскийдесерт кондитеру мусс рецепт торт

Торт, украшенный сахарным стеклом

3 ноября 2016

В последнее время всё большую популярность набирают десерты с декором из твердой карамели, или сахарного стекла. Внешне оно очень похоже на обычное стекло, за исключением того, что его можно есть. Секретами приготовления твердой карамели с нами поделилась приглашенный автор Валентина Липатова.

декор десерт карамель кондитеру рецепт торт

Современный капкейк – классика в новой форме

24 октября 2016

Большой торт – это, безусловно, красиво. Но что делать, если у вас небольшая компания или, наоборот, большая и вы хотите порционные пирожные для удобства? Капкейки – это выход, но ими уже никого не удивишь. Идеальный вариант – это современные капкейки, или мини-тортики. Как их приготовить, нам рассказала приглашенный автор Кристина Бачурина.

деньвалентина десерт капкейки кондитеру красныйбархат пирожное рецепт торт

Четыре способа праздничного оформления боков торта

8 сентября 2016

Современный десерт должен быть не только вкусным, но и красиво оформленным. Наш приглашенный автор Екатерина Лабудина рассказала и показала, как сделать кремовые рюши и завитки с помощью кондитерских насадок «Рюш» и «Закрытая звезда».

кондитерскиенасадки кондитеру крем торт

Клубничная шарлотка со сливочным кремом

25 июля 2016

Лето - пора легких ягодных десертов или галет, но если вдруг у кого-то день рождения, или хочется чего-то более изысканного, то можно приготовить потрясающую ягодную шарлотку со сливочным кремом. Как это сделать расскажет нам наш постоянный автор Алена Савинова.

деньвалентина десерт кондитеру рецепт торт

Крокембуш – чак-чак по-французски

11 июля 2016

Крокембуш – французский торт из заварных пирожных, выложенных в высокий конус. В стране свободы, равенства и братства без этого десерта не обходится ни одна свадьба, крещение или рождественский ужин. Рецепт торта с подробной инструкцией по его сборке для читателей сайта elle-craft.ru подготовила Людмила Перминова.

десерт карамель кондитеру профитроли рецепт торт

Детское меню. Пирог-морковка с грецкими орехами и корицей

6 апреля 2016

Детское меню - это отдельная тема для разговора. Выпечка должна быть не только вкусной, полезной, а еще и привлекательной с точки зрения малыша. Наш постоянный автор Вероника Иваненко подготовила обзор по приготовлению морковно-орехового пирога, и украсила кусочки в "морковном" стиле :))

десерт кондитеру пасха рецепт торт

Пасха по-итальянски, как это? Готовим сицилийскую кассату

11 марта 2016

Весна набирает обороты, а значит и пасха недалеко :) Наш постоянный автор Вероника Иваненко подготовила рецепт нежной кассаты - традиционного десерта, которую подают на пасху в Сицилии. Простой в приготовлении и, в тоже время, изысканный на вкус торт, с пропитанным ромом бисквитом, начинкой из рикотты, цукатов и шоколада, непременно украшается мастикой и цукатами. Мы уверены, что такой десерт понравится вашим гостям!

итальянскаякухня кондитеру крем кулич пасха рецепт торт

Карамельный чизкейк с корицей и яблоками

25 февраля 2016

Ароматный, пряный, не слишком сладкий, творожно-сырный торт со сливочной карамелью... Невозможно удержаться от такого десерта! Сегодня наш приглашенный автор Вероника Иваненко приготовила рецепт чизкейка, блюда европейкой и американской кухни, ставшего уже классическим на праздничном столе.

кондитеру рецепт торт чизкейк яблоки

Венская классика: как приготовить торт Захер

15 февраля 2016

В последнее время люди, к сожалению, все реже пекут торты. Во-первых, настало время полезного питания. А, во-вторых, сейчас очень просто и быстро торт можно купить. Но, иногда так хочется сделать торт своими руками, по поводу или без... Наш приглашенный автор Алена Савинова приготовила пошаговый мастер-класс по приготовлению классического и известного во всем мире торта Захер.

глазурь захер кондитеру рецепт торт шоколад

Black Forest Cake, Шварцвальд, Черный лес... И это все о нем

8 января 2016

В новогодние каникулы принято собираться за вкусным столом, радовать друг друга подарками. Прекрасным завершением зимнего вечера может стать, по-настоящему зимний, пряный торт Черный лес. Наш приглашенный автор Анна Иваницкая поделилась своей вариацией этого известного на весь мир торта.

кондитеру крем рецепт торт

Рождественское полено для новогоднего стола

30 декабря 2015

В новогоднюю ночь до десерта части не дойти:) Но это рождественское полено - совершенно особый случай! Под нежным муссом с пралине скрывается центр из кофе и маракуйи. Взрывное сочетание! Скорее на кухню - готовить рождественское полено по новому мастер-классу от Анны Аксёновой!

десерт европейскийдесерт кондитеру мусс новыйгод рецепт торт

Апельсины, шоколад, Новый год... Что у них общего?

21 декабря 2015

Атмосфера Нового года совершенно волшебная, и ни на что не похожая. А сколько мелочей создают нам это праздничное настроение! Ёлки, гирлянды, огоньки в витринах, красочные обёртки сладких новогодних подарков, музыка, бумажные снежинки на окнах... И, конечно же, запах цитрусовых - яркий, сочный, бесподобный, как и всё семейство этих фруктов! Наш приглашенный автор Виктория Батищева приготовила подробнейший мастер-класс по муссовому шоколадно-апельсиновому торту. "Вкусно до неприличия!" - вот такой комментарий вы услышите от тех, кому он достанется :)

глазурь европейскийдесерт кондитеру мусс новыйгод рецепт торт

Пальчики оближешь... Муссовый торт с лаймовым бисквитом, фейхоа и киви

18 декабря 2015

Муссовые торты - это отдельная сладкая песня в кондитерском мире. Они невероятны по всем параметрам: по текстуре, вкусам и внешнему виду. Наш постоянный автор Анастасия Матвеева приготовила эксклюзивный, авторский рецепт муссового торта с лаймовым бисквитом, желе из киви и муссом из фейхоа. Этот нежный зимний торт, покрытый зеркальной глазурью несомненно украсит любой праздничный стол.

глазурь европейскийдесерт кондитеру мусс рецепт торт

"Расписной" торт или как нарисовать цветы на торте

29 сентября 2015

Эффектный декор торта - это не всегда сложно! Торт с росписью по крему - настоящее произведение кондитерского искусства, которое сможет создать каждый, у кого есть кисточка и пищевые красители. Этот вариант оформления дает бесконечное поле для фантазии. Цветы, игрушки, пейзажи и даже абстракция. Выбирайте, что душе угодно! А торт будет вашим холстом. Наш приглашенный автор Анна Брызгунова подробно расскажет и покажет, как нарисовать нежную сирень на торте.

кондитеру крем рецепт торт

Торт Птичье молоко: райский десерт

23 сентября 2015

Сегодня готовим торт "Птичье молоко", известный своим восхитительным, изысканным вкусом. Согласно древней мифологии, птичьим молоком кормили своих птенцов райские птицы..., а значит это нечто невиданное и фантастическое. Но в нашем случае, это вполне реальный и очень вкусный десерт!!!

десерт кондитеру мусс рецепт торт

Тортик на первый день рождения: сладко и полезно

13 сентября 2015

Хотите сделать своей малышке тортик на первый день рождения, но переживаете, что он будет вреден для её здоровья? Мы расскажем, как приготовить вкусный и красивый десерт из доступных продуктов с небольшим количеством жиров и совсем без рафинированного сахара. Такой тортик одновременно сладкий и полезный.

кондитеру крем рецепт торт

Голый торт или торт в стиле "naked cake"

14 сентября 2015

В последнее время в кондитерской области стиль "naked cake" стал очень популярен. Говоря naked (по-русски "голый") мы подразумеваем стиль оформления торта, то есть это торт, не покрытый снаружи кремом или покрытый лишь тонким слоем крема через который просвечивают бока торта. Сегодня "голые" торты заказывают на свадьбы и другие торжества. Этот МК поможет вам понять, как в домашних условиях приготовить такой тортик, чтобы он был ровный и аккуратный, научит вас как сделать так, чтобы коржи и слои крема были одинаковыми, что в случае с "голыми" тортами очень важно.

кондитеру крем рецепт торт

Торт Красный бархат: пошаговый рецепт приготовления.

7 сентября 2015

День Рождения? Новый год? Годовщина свадьбы? День святого Валентина? Ответ один - Красный бархат. Да-да, именно этот десерт стоит приготовить и влюбиться в него раз и навсегда, бесконечной и страстной любовью. Этот торт украсит любой праздничный стол и поставит яркий восклицательный знак в завершении торжества. К тому же, приготовление этого красавца займет совсем немного времени.

деньвалентина кондитеру красныйбархат крем рецепт торт

Сделай мне торт! 7 идей классных тортов от elle-craft.

13 августа 2015

Сделай мне торт! Каким голосом звучит для вас эта фраза? Детский голосок с хитро-просящим взглядом на вас снизу вверх или, может, спокойный голос мамы или мужа, отвечающих на вечный вопрос "что тебе подарить?" А, возможно, это голос того, кто уже не раз обращался к вам как к настоящему профи в приготовлении тортов. Если вы в очередной раз в поиске интересных идей для торта, посмотрите на нашу подборку. Эти идеи - от самых простых до сложносочинённых - одинаково удивительны и прекрасны. И для каждой из них мы собрали все необходимые инструменты из elle-craft.

мастика торт

Облако тэгов

MasonJar акрил альбом альпака ангора бамбук бисквит блокнот брауни бургер велюр верблюжьяпряжа вупипай вязание вязаниекрючком вязаниеспицами галета ганаш глазурь декор деньвалентина десерт десертвстаканчиках детскийпраздник европейскийдесерт закуска захер зефир игрушки инструменты итальянскаякухня какао капкейки карамель кашемир кейк-попсы кекс кондитерскиенасадки кондитеру конфеты красныйбархат крем круассан крючок кулич леденцы лен люрекс макаронс маминысокровища мармелад маршмеллоу масленица мастика маффины медовик меренга меринос микрофибра мороженое мохер мусс новыйгод омбре открытка пасха печенье пирог пирожное пончик правильноепитание профитроли пряжа пряник рецепт синель скрапбукинг слоеноетесто спицы тарт тарталетки тег темперированиешоколада тирамису торт тревелбук тыква уголки упаковка хеллоуин хлопок хэллоуин чизкейк шеббишик шелк шитье шоколад эклеры яблоки

Каталог

Всё для кондитера Классная упаковка Детские праздники Всё для вязания Скрапбукинг

Помощь

Доставка Оплата Скидки и бонусы Правила обмена Вопрос/отзыв

Дополнительно

Новости Статьи

О компании

Вакансии Контакты Магазин в Уфе

Elle-Craft — это магазин товаров для творчества, в котором вы всегда найдёте что-то особенное

© 2010-2022 elle-craft.ru | публичная оферта | конфиденциальность

Наверх

Закрыть