Все товары

Вам кубик или облако? Все новинки Silikomart уже в elle-craft!

10.11.2016

Бренд Silikomart, за несколько лет ставший синонимом стильных муссовых тортов, в очередной раз радует сногсшибательными новинками! Cubik для поклонников минимализма и чётких линий, Cloud для тех, кому хочется расслабленности и воздушности, Russian Tale для тех, кто вырос на русских сказках, и Samurai для тех, кто грезит Японией... Все эти и другие новинки осени 2016 от Silikomart доступны для вас в elle-craft!

Формы Silikomart отличает не только оригинальный дизайн, но и качество используемого в их производстве силикона. Все формы изготовлены из белоснежного пищевого силикона, который выдерживает от -60 до +230 градусов, не трескается и не грубеет в процессе использования. Именно благодаря хорошей гибкости силикона замороженные муссы легко вынимаются даже из больших форм с фирменной силикомартовской "юбочкой", которая создаёт закругление у основания десертов.

Обратите внимание на наборы форм, в которые помимо основной тортовой формы входит ещё и форма для начинки и резак для бисквита. Это очень удобный вариант, при котором не нужно ломать голову над тем, как аккуратно сделать начинку и вырезать бисквит точно по диаметру кольца.

Если вы ещё только готовитесь к тому, чтобы сделать свой первый муссовый десерт, начните с порционных форм. Они помогут вам сделать первый шаг в этом увлекательном путешествии и влюбиться в муссы навек :)

Ни один муссовый десерт не обходится без базового набора ингредиентов, который содержит желатин, агар-агар, глюкозный или инвертный сахарный сироп, пектин, фруктовое пюре, какао-масло, шоколад. Всё это вы найдёте в разделе Ингредиенты.

А список самых необходимых инструментов включает в себя кулирный термометр, кондитерские мешки, лопатку и силиконовый шпатель.

Кстати, в разделе Статьи мы собрали для вас несколько пошаговых рецептов муссовых десертов – от небольших пирожных до оригинальных тортов в зеркальной глазури и велюре. Заходите за вдохновением!

Все новинки для кондитеров смотрите здесь.

Хорошего вам дня и приятных покупок в elle-craft!

Читайте также


Комментариев нет

Закрыть