Все товары

Как печь куличи и кто такой Пасхальный кролик? Все ответы и всё для Пасхи - внутри

20.03.2017

Какими бы ни были традиции празднования Пасхи в вашей семье – религиозными или более светскими, в elle-craft вы найдёте всё, что нужно для красивого и тёплого праздника. А сейчас, когда до Пасхи осталось чуть больше 3 недель, самое время начинать подготовку.

Европейские традиции празднования Пасхи неразрывно связаны с зайцем или кроликом. Кто же он и почему стал символом этого праздника? Оказывается, кролик как чрезвычайно плодовитое создание :) был спутником и неизменным символом богини плодородия Эостры, чей праздник – День весеннего равноденствия – во времена распространения христианства был совмещён с Пасхой. Сейчас Пасхальный кролик, прячущий крашеные яйца, – один из самых любимых детских персонажей, которого ждут наравне с Дедом Морозом.

И именно кролик становится самым популярным образом разнообразных пасхальных сладостей. Это и пряники, и сладкие зайки-булочки, и даже торты.

Для таких пасхальных пряников, которые можно подарить детям или использовать для декора пирога, пасхи и даже кулича, вам понадобятся заячьи формы для вырубки, а для их украшения – готовая смесь для айсинга, кондитерские мешки и насадки нулёвки.

Традиционная Пасха – это обязательно кулич. По правилам он должен быть высоким, так как ассоциируется с формой храма. Проверенные рецепты сдобных творожных и классических несладких куличей смотрите здесь.

А для выпечки вам понадобятся бумажные, разъёмные или цельнолитые формы. Выбирайте наиболее удобный для вас вариант.

Самый простой способ украшения куличей – это глазурь и сахарная посыпка. Для приготовления глазури просто взбейте яичные белки с сахаром или сахарной пудрой. Если хотите получить плотную меренгу, которая хорошо держит форму, добавляйте сахар постепенно, небольшими порциями. Если же вам нужна более жидкая глазурь, весь сахар необходимо всыпать сразу и только после этого взбивать.

В украшении современных куличей часто используют сочетание нескольких разных типов декора. Здесь могут быть и цветы из мастики, и безе, и сахарные бусины и фигурки.

Ещё один обязательный атрибут Пасхи – это, конечно, крашеные яйца. Вы можете окрасить их традиционными способами – пищевыми красителями, а можете попробовать что-то необычное и оригинальное. Вот несколько идей для примера.

Пасхальные праздники немыслимы без гостей и гостинцев, а поэтому без упаковки не обойтись. Упаковать гостинцы для детей можно вот в такие самодельные коробочки-морковки, небольшие бутылочки, украшенные бумажными ушками, или задекорированные бумажные контейнеры.

Детям обязательно понравится дарить пасхальные яйца в ярких маленьких коробочках, а для куличей пригодятся коробки побольше или прозрачные пакеты.

Для упаковки печенья и пряников отлично подойдут крафт-коробки с прозрачными крышками, а дополнит упаковку бумажный наполнитель.

Ещё больше пасхальных идей и всего необходимого для их воплощения смотрите здесь, а также в нашем профиле в Инстаграм.

А все новинки вы найдёте в этом разделе.

Хорошего вам дня и приятных покупок в elle-craft!

Читайте также


Комментариев нет

Закрыть