Все товары

Новый взгляд на муссовые десерты: Silikomart Tourbillon и другие итальянские новинки в elle-craft

19.04.2017

По статистике в арсенале современного кондитера в среднем 7-8 муссовых форм. Причем, только 2-3 из них использует наиболее часто, а остальные – по случаю. А сколько у вас таких "изгоев"? :) Давайте вдохнём в них новую жизнь!

Часто незаслуженно обделёнными вниманием остаются базовые формы: круги и квадраты, на смену которым очень быстро приходят новые дизайны. Новинки от Silikomart заставят вас посмотреть на них новыми глазами, ведь они дают десятки вариантов разнообразить самые простые и привычные формы.

Встречаем новую серию Silikomart Tourbillon. Эти спиральные формы небольшого объёма могут выступать как в роли самостоятельного десерта, так и с лёгкостью преображать стандартные торы, кубы и другие формы. А как классно они смотрятся на порционных десертах! Абсолютный маст-хэв этой весны!

Ещё одна серия полезных инструментов для декора муссовых десертов от Silikomart – это силиконовые трафареты для создания шоколадного декора. Бордюры в виде всполохов пламени или капель теперь просты в исполнении, как никогда.

Другие итальянцы из Pavoni в преддверии лета порадовали фруктами. Силиконовые формы на 20 ячеек, из которых получаются совершенно реалистичные груша, мандарин, яблоко, вишня, клубника – это просто бомба!

Для быстрого и простого бархатного покрытия муссовых десертов используйте спреи-велюр Dolce Velluto. Вся палитра снова доступна для покупки.

А для начинок и муссов в новинках магазина вы найдёте готовые ультрапастеризованные фруктовые и ягодные пюре Confrutti Natur. Благодаря специальной технологии обработки и упаковки эти пюре не требуют заморозки и поэтому легко доставляются обычной почтой или курьерской службой – на ваш выбор. И при этом в составе пюре нет ничего, кроме фруктов и 10% сахара. Манго, маракуйя, малина, малина, мандарин, ананас, клубника – просто выбирайте любимый вкус.

Ещё больше форм от Silikomart и Pavoni и другие итальянские новинки смотрите здесь.

И не забывайте, что только до конца апреля вы можете купить все необходимое для кондитеров со скидкой до 70%! Все товары со скидками собраны здесь.

Хорошего вам дня и приятных покупок в elle-craft!

Читайте также


Комментариев нет

Закрыть