Оформить заказ →


Кондитерская эмульсия LorAnn - Мята

Кондитерская эмульсия LorAnn - Мята
Нет в наличии

Код товара: 11179

ПроизводительLorann Professional Kitchen
Вес118 гр

Пекарская эмульсия Peppermint от Lorann Professional Kitchen - это безалкогольный 100% натуральный ароматизатор. Используйте его для придания богатого стойкого и яркого аромата мяты домашним десертам: печенью, тортам, капкейкам, макаронс и другой выпечке, а также разнообразным фростингам, глазури, наполнителям, кремам и других кондитерским изделиям. Этот узнаваемый освежающий аромат придаст пикантную нотку традиционному шоколадному брауни и добавит изящества в аромат глазури и домашнего мороженого.

Эмульсии Lorann Bakery Emulsion - это выбор профессионалов. Когда речь заходит об ароматизации выпечки, профессиональные кондитеры все чаще используют эмульсии вместо экстрактов, эссенций. И вот почему. Эмульсии обладают более сильным и стойким ароматом, который не улетучивается после температурной обработки (выпечки). Кроме того, пекарские эмульсии не содержат спирта и подходят для всех видов кондитерских изделий.

Инструкция по применению.

Для выпечки используйте мятную эмульсию в количестве, указанном в рецепте для мятного экстракта или эссенции из расчета 1 к 1 (1 чайная ложка эмульсии = 1 чайная ложка эссенции).

Для приготовления кондитерских изделий, не требующих термической обработки (крем, фростинг) используйте меньшее количество эмульсии, чем указано в рецепте для эссенции.

Состав: вода, пропилен гликоль, масло мяты перечной, стабилизатор - ксантановая камедь.

Перед употреблением хорошо взболтать.

Срок годности указан на упаковке.

Наличие

Товара нет на складе, поступления не ожидается.

Доставка

Отзывы наших клиентов

Круглякова Анастасия
16 июн 2015
Эмульсия имеет очень приятный ментоловый запах и вкус
Королёва Лариса
12 апр 2015
Запах и вкус соответствует оптсанию
Шаблинская Маргарита
12 мар 2015
Очень густой, не хочет выливаться из бутылки. Придаёт не только аромат, но ментоловый привкус.


Закрыть
Товар добавлен в корзину