Все товары

Глазурь шоколадная темная Карат Коверлюкс - монеты 100 г

Глазурь шоколадная темная Карат Коверлюкс - монеты 100 г
Нет в наличии

Тёмная шоколадная глазурь Карат Коверлюкс для глазирования кондитерских изделий.

Код товара: 14012

ПроизводительPuratos
Вес100 г
Наличие
Товара нет на складе, поступления не ожидается.
Описание

Шоколадная глазурь применяется для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, отливки корпусов конфет, для глазирования тортов, хлебобулочных изделий, вафель, для изготовления декора, для мороженого.

Преимущества использования глазури в виде монет - высокие вкусовые качества, блеск, твердость; отсутствие "воскового" ощущения, высокая устойчивость к поседению; не требует темперирования - проста в работе; быстро застывает, высокая устойчивость к окислению, продукт стабильно высокого качества в течение срока годности; продукт не содержит генетически модифицированного сырья, консервантов.

Для глазирования шоколадную глазурь Карат Коверлюкс нагреть до температуры 45-50С в микроволновой печи или на водяной бане, затем хорошо перемешать до получения однородной консистенции. Глазировать при температуре 38-45С в зависимости от нужной толщины шоколадного слоя.

Состав: сахар, растительный жир, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор соевый лецитин E322, ароматизатор Ваннилин идентичный натуральному.

Хранить при t 12-20 градусов и относительной влажности воздуха не более 60%.

Срок годности указан на упаковке.

Закрыть