Все товары

Глюкозный сироп 43%, 500 г

Глюкозный сироп 43%, 500 г
Цена 195 ₽

Глюкозный сироп (патока крахмальная карамельная) – это натуральный заменитель сахара, который представляет собой густой, вязкий, прозрачный сахарный сироп, остающийся всегда в жидком состоянии. Патока состоит из смеси глюкозы, мальтозы и высших сахаридов.

Код товара: 15554

ПроизводительИталия
Вес500 гр
Наличие
Товар есть на главном складе, выдача/отправка возможна в любой рабочий день.
Доставка
Чтобы узнать условия доставки, выберите свой город.
Описание

Глюкозный сироп применяется при изготовлении различных кондитерских изделий и является одним из основных компонентов карамели, гляссажа (зеркальной глазури), помадки для глазировки тортов, пирожных, рулетов. Также он используется при производстве шоколадных батончиков, ириса, халвы, мармеладо-пастильных изделий и др.

Глюкозный сироп обеспечивает десертам мягкость и сладость, также он хорош для придания блеска и гладкой текстуры. Еще один плюс карамельной патоки в том, что она предотвращает кристаллизацию воды на замороженных десертах, так что это незаменимый ингредиент при приготовлении европейских муссовых десертов.

Хранить глюкозный сироп нужно при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности не более 75%, также необходимо беречь его от прямых солнечных лучей.

Состав: глюкозный сироп (кукуруза, пшеница). Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 0,00 г, жиры 0,00 г, углеводы 80.00 г. Энергетическая ценность 100 г продукта 320 Ккал.

Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке.

Произведено в Италии.

Посмотрите также
Венчик металлический Венчик металлический Цена 130 ₽
в наличии
Кол-во
Диспенсер для сахарной пудры Диспенсер для сахарной пудры Цена 175 ₽
под заказ (10 дней)
Кол-во
Читайте статьи на тему
С этим товаром часто покупают
Инвертный сахарный сироп 81% "Тримолин", 500 г145 ₽
Шоколад Callebaut белый в каллетах 25,9% какао, 100 г90 ₽
Желатин листовой Ewald - 10 листов, 50 г160 ₽
Краситель гелевый Americolor Super red (Америколор яркий красный), 21 г190 ₽
Мешки кондитерские с нескользящей поверхностью Comfort Green 46 см - поштучно17 ₽
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть