Описание
Пергамент для выпечки - особый тип бумаги, изготовленный из 100% натурального материала. Он устойчив к высоким температурам и подходит для двустороннего многоразового использования в конвекционных и СВЧ печах.
Многоразовый растительный пергамент с двусторонней силиконизацией, при воздействии влаги не теряет механических свойств, можно использовать до 8 раз в зависимости от рецепта блюд, подходит для выпечки и обтяжки пирожных и тортов. Выдерживает температуру до 220С, избавляет от необходимости использования растительного масла.
Этот силиконизированный пергамент незаменим не только при выпечке, но и для хранения кондитерских изделий. Его можно использовать для:
- выпечки печенья, макаронс, пирогов,
- упаковки продуктов, содержащих жир и влагу,
- хранения продуктов в замороженном виде.
