Все товары

Пектин Unipectin PG 659, 100 г

Пектин Unipectin PG 659, 100 г
Цена 210 ₽

Пектин Unipectin PG 659 (пищевая добавка е440) – желирующий агент растительного происхождения, полученный из экстракта цитрусовых плодов.

Код товара: 22476

ПроизводительГермания
Вес100 гр
АкцияПостные рецепты
Наличие
Товар есть на главном складе, выдача/отправка возможна в любой рабочий день.
Доставка
Чтобы узнать условия доставки, выберите свой город.
Описание

Пектин используется в качестве загустителя продуктов с большим содержанием сахара и маленьким содержанием воды: для приготовления мармелада, конфетных начинок, мороженого, пастилы, прослоек для муссовых тортов и пирожных. Не имеет запаха и вкуса, не влияет на конечный вкус продукта.

Чтобы растворить пектин, его необходимо смешать сначала с другими сухими ингредиентами, а уже потом сухую смесь всыпать к жидким ингредиентам. Прежде чем раствориться, пектин сначала впитывает максимальное количество влаги, набухая. Поэтому смесь необходимо непрерывно мешать до полного растворения пектина, иначе появятся комочки.

В 1 чайной ложке примерно 7 г пектина, в 1 столовой ложе – примерно 20 г пектина.

Расфасован по 100 г в полиэтиленовые пакеты zip-lock. При единовременном заказе 500 г, 1 кг возможна отправка одним пакетом.

Срок годности указан на упаковке.

Посмотрите также
Читайте статьи на тему
С этим товаром часто покупают
Мешки кондитерские 36 см - поштучно7 ₽
Агар-агар 900, 100 г - Китай260 ₽
Инвертный сахарный сироп 81% "Тримолин", 500 г145 ₽
Шоколад Callebaut темный в каллетах 53,8% какао, 100 г90 ₽
Глазурь шоколадная темная - дропсы, 100 г26 ₽
Какао-порошок алкализованный - 100 г40 ₽
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть