Описание
Глазурь Софт-айс может использоваться как отдельно, так и совместно с Альтер-айсингом. Добавляйте к смеси альтер-айсинг в пропорции от 1:5 до 1:1.
Способ приготовления: 90 г теплой воды (40-50С) на 1 пакет (500 г) сухой смеси. Разводить вручную или миксером на средних оборотах не менее 4-6 минут. Дать постоять минут 10-20 в закрытой таре или в кондитерском мешке. Если необходимо, то добавить воду для нужной консистенции. Перед разведением айсинг рекомендуется просеять.
Внимание! Глазурь не содержит диоксид титана (белый краситель). Если вы планируете использовать глазурь в чистом виде, то добавляйте белый краситель для достижения идеальной белизны.
Состав: сахарная пудра, сироп глюкозы обезвоженный.
Энергетическая ценность: 380 кКал.
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Срок годности: 1 год. Дата изготовления указана на упаковке.
