Все товары

Пектин яблочный 10 г, Айдиго

Пектин яблочный 10 г, Айдиго Пектин яблочный 10 г, Айдиго Пектин яблочный 10 г, Айдиго
Пектин яблочный 10 г, Айдиго
Цена48 ₽
кол-во

Код товара: 26452

ПроизводительАйдиго
Вес10 г
Наличие
Товар есть на главном складе, выдача/отправка возможна в любой рабочий день.
Доставка
Ваш регион: не определён
Описание

Пектин - натуральный загуститель растительного происхождения, известный также как пищевая добавка Е440. Пектин используется при приготовлении желе, джемов, варенья, мармелада, пастилы, зефира, мороженого и других десертов.

Преимущества пектина:

  • Этот желирующий агент растительного происхождения, поэтому может применяться в постных и вегетарианских блюдах
  • Приготовление блюд с пектином требует меньше времени
  • Десерты с пектином имеют более яркий и насыщенный аромат
  • Пектин не имеет запаха и вкуса и тем самым не меняет конечный вкус или вид продукта

Внимание! Пектин очень гигроскопичен, поэтому особенно важно хранить его вдали от влаги, в противном случае со временем он может начать набухать и комковаться, что сделает затруднительным его последующее использование.

Важно! При соприкосновении с жидкостью частица пектина сначала впитывает максимально возможное количество влаги, набухая, прежде, чем начать растворяться. Поэтому важно непрерывно мешать заготовку, чтобы не образовались комки пектина, от которых в дальнейшем весьма трудно избавиться.

Как разводить пектин: смешать пектин с жидкостью (водой или фруктовым соком), постоянно помешивая, довести до кипения и кипятить не более 3 минут, снять с огня и разлить по формочкам. В случае, если готовите варенье, то пектин смешиваете с сахаром и добавляете в варенье в конце варки.

Польза пектина:

  • Снижает уровень холестерина в крови
  • Нормализует обмен веществ
  • Очищает организм
  • Выводит радиоактивные элементы

Хранить при температуре не выше 20С и относительной влажности не более 75%.

Рецепты с пектином:

Посмотрите также
Читайте статьи на тему
С этим товаром часто покупают
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть