Все товары

Пектин NH, 50 г

Пектин NH, 50 г Пектин NH, 50 г
Пектин NH, 50 г
Цена 495 ₽

Фруктовый пектин NH - пищевая добавка Е440 для кондитерского производства.

От других видов пектина Pectin NH Nappage отличается обратимостью процесса: при необходимости смесь можно повторно нагреть.

Код товара: 28494

ПроизводительSosa
Вес50 гр
Наличие
Товар есть на главном складе, выдача/отправка возможна в любой рабочий день.
Доставка
Чтобы узнать условия доставки, выберите свой город.
Описание

Этот желирующий компонент применяется при приготовлении глазурей, муссов, зефира, желе, мармелада, мороженого, соусов, варенья и т.п.

Пектин NH хорошо взаимодействует с другими загустителями. Например, при добавлении агара можно получить хрустящую структуру, а вместе с желатином получается тягучая масса.

Состав: загуститель крахмальный пектин (E440ii), соль дигидропирофосфат натрия (E450), декстроза, антиокислитель орто-фосфат кальция 3-замещенный (Е341iii).

Производитель: Sosa ingredients SL (Испания).

Срок годности указан на упаковке.

Продукт расфасован в пластиковые баночки с закручивающимися крышками с контролем первого вскрытия.

Подробнее о свойствах пектина вы можете прочитать в нашей статье "Желирующие компоненты: когда и что использовать".

Посмотрите также
Бумажные формы для капкейков Горошек голубой, 50 штБумажные формы для капкейков Горошек голубой, 50 штЦена 100 ₽
под заказ (послезавтра)
Кол-во
Бумажные формы для капкейков Горошек розовый, 50 штБумажные формы для капкейков Горошек розовый, 50 штЦена 55 ₽
под заказ (послезавтра)
Кол-во
С этим товаром часто покупают
Желатин листовой Ewald - 10 листов, 50 г160 ₽
Подложка под торт круглая золотая 25 см, толщина 0,8 мм8 ₽
Шоколад Callebaut белый в каллетах 25,9% какао, 100 г90 ₽
Капли шоколадные термостабильные, 100 г37 ₽
Пищевая добавка "Краситель Esco Диоксид титана" 50 гр55 ₽
Шоколад Callebaut белый в каллетах 25,9% какао, 500 г450 ₽
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть