Все товары

Глазурь кондитерская Centramerica розовая с клубничным вкусом - диски

Глазурь кондитерская Centramerica розовая с клубничным вкусом - диски Глазурь кондитерская Centramerica розовая с клубничным вкусом - диски Глазурь кондитерская Centramerica розовая с клубничным вкусом - диски
Глазурь кондитерская Centramerica розовая с клубничным вкусом - диски
фасовка 200 г152 ₽кол-во
фасовка 1 кг675 ₽кол-во

Код товара: 35231

ПроизводительMaster Martini
Торговая маркаCentramerica
Наличие
Товара нет на складе, в ближайшее время поступление не ожидается.
Описание

Кондитерская глазурь Centramerica - Центрамерика - итальянская шоколадная глазурь в дисках розового цвета с клубничным вкусом, предназначенная для профессионального использования.

Глазурь изготовлена на основе растительных не гидрогенизированных жиров.

Преимущества глазури Centramerica:

- глазурь проста и удобна в использовании;

- не требует темперирования;

- обладает высокими органолептическими показателями;

- устойчива к окислению;

- быстро остывает;

- обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

Эта глазурь прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.

В состав этой глазури входят ароматизаторы и красители натурального происхождения.

Общее содержание жира 36-38%.

Рекомендации по работе с глазурью:

Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.

Рабочая температура - 30-35 оС.

Состав: сахар, растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, концентрат чёрной смородины, редиса и яблока, эмульгатор Е322 подсолнечный лецитин, натуральный ароматизатор.

Не содержит глютен.

Срок годности - 12 месяцев.

Дата производства указана на упаковке.

Посмотрите также
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть