Описание
Форма Л-10 применяется для выпечки хлеба с расчётной массой:
Из пшеничной муки высшего сорта 0,76 кг
Из пшеничной муки 1-го сорта 0,87 кг
Из пшеничной муки 2-го сорта 0,92 кг
Пшеничный обойный 1,13 кг
Ржаной-пшеничный 1,26 кг
Ржаной простой 1,31 кг
Ржаной заварной 1,43 кг
Размеры: по верхнему краю 10,5х21,5 см, по нижнему краю 7,5х18,5 см, высота 10,5 см. Объем 1,52 дм3.