Все товары

Кандурин Серебряная искра

Кандурин Серебряная искра
Цена 175 ₽

Код товара: 7618

Видпорошковый
Упаковкабаночка 5 г
Наличие
Товар есть на главном складе, выдача/отправка возможна в любой рабочий день.
Доставка
Чтобы узнать условия доставки, выберите свой город.
Описание

Эффективный перламутровый пигмент Кандурин - новый тип красителей. Наносится на поверхность продукта (шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель). Для окрашивания изделий применяются следующие методы:

1. Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия.

2. Распыление красителя на спиртовой основе (20 г патоки смешать с 60 г кипящей воды, добавить 120 г спирта, 1 г красителя), а также в эту смесь можно добавить любой жидкий пищевой краситель.

3. Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов - смешать 50 г сахара, 1 г красителя и 150 г кипящей воды, остудить, облить изделие.

Candurin устойчив к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочной среде. Пигмент легко удаляется с оборудования и посуды.

Состав: E171, E172, E555. Хранить при t не выше 25 C и относительной влажности не более 70%.

Читайте статьи на тему
Не забудьте также купить
Кондитерская посыпка - драже 3 мм Silver 40 г99 ₽
Кандурин Серебряный блеск175 ₽
С этим товаром часто покупают
Краситель гелевый Americolor Red red (Америколор ред ред), 21 г190 ₽
Краситель гелевый Americolor Bright white (Америколор белый), 21 г190 ₽
Шоколад Callebaut белый в каллетах 25,9% какао, 100 г90 ₽
Шоколад Callebaut молочный в каллетах 33,6% какао, 100 г90 ₽
Глазурь шоколадная белая - дропсы, 100 г26 ₽
Пищевая добавка "Краситель Esco Диоксид титана" 50 гр55 ₽
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть