Все товары

Кандурин - сухой пищевой краситель Серебряная искра, 5 г

Кандурин - сухой пищевой краситель Серебряная искра, 5 г
Нет в наличии

Код товара: 7618

ПроизводительТоп продукт
Видпорошковый
Упаковкабаночка 5 г
Наличие
Товара нет на складе, в ближайшее время поступление не ожидается.
Описание

Эффективный перламутровый пигмент Кандурин - новый тип красителей. Наносится на поверхность продукта (шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель). Для окрашивания изделий применяются следующие методы:

1. Нанесение сухого красителя мягкой кисточкой на поверхность изделия.

2. Распыление красителя на спиртовой основе (20 г патоки смешать с 60 г кипящей воды, добавить 120 г спирта, 1 г красителя), а также в эту смесь можно добавить любой жидкий пищевой краситель.

3. Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов - смешать 50 г сахара, 1 г красителя и 150 г кипящей воды, остудить, облить изделие.

Candurin устойчив к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочной среде. Пигмент легко удаляется с оборудования и посуды.

Состав: E171, E172, E555. Хранить при t не выше 25 C и относительной влажности не более 70%.

Посмотрите также
Валик текстурный для накатки узора ПузыриВалик текстурный для накатки узора ПузыриЦена 599 ₽
под заказ (22 дня)
Кол-во
Скалка текстурная ЛистьяСкалка текстурная ЛистьяЦена 345 ₽
под заказ (22 дня)
Кол-во
Скалка текстурная РомбикиСкалка текстурная РомбикиЦена 309 ₽Цена 219 ₽
в наличии
Кол-во
Валик текстурный для накатки узора РакушкиВалик текстурный для накатки узора РакушкиЦена 599 ₽
под заказ (22 дня)
Кол-во
Читайте статьи на тему
С этим товаром часто покупают
Отзывы наших клиентов
Ваш отзыв будет первым!
Закрыть