Все товары

Профессиональный итальянский кондитерский инвентарь Silikomart

Силиконовые формы Silikomart - это идеальное решение для приготовления европейских муссовых тортов и порционных десертов. Они подходят как для профессионального, так и для домашнего использования, а большое разнообразие дизайнов позволит вам выбрать форму, подходящую под тематику вашего праздника.
Silikomart
Форма Silikomart SF192 Truffles Форма Silikomart SF192 Truffles Цена 1 215 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Cubik Форма Silikomart Cubik Цена 2 429 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Parfume Форма Silikomart Parfume Цена 1 035 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Multiflex 190 Форма Silikomart Multiflex 190 Цена 1 589 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Mini Tourbillon Форма Silikomart Mini Tourbillon Цена 1 175 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Midi Tourbillon Форма Silikomart Midi Tourbillon Цена 1 175 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart YING YANG Форма Silikomart YING YANG Цена 3 199 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Ti Amo Форма Silikomart Ti Amo Цена 2 525 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Cloud Форма Silikomart Cloud Цена 2 795 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Micro Square 5 Форма Silikomart Micro Square 5 Цена 1 029 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Silicon Flex SF002 Полусфера Форма Silikomart Silicon Flex SF002 Полусфера Цена 655 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Tortaflex Matelasse Форма Silikomart Tortaflex Matelasse Цена 2 629 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Bombaflex SF164 Globe Форма Silikomart Bombaflex SF164 Globe Цена 815 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Gem600 Форма Silikomart Gem600 Цена 1 969 ₽
в наличии
Кол-во

Silikomart - это итальянская компания, специализирующаяся на производстве силиконовых форм, кондитерских инструментов, инвентаря для выпечки и изготовления мороженого. Офис компании располагается в северной части Италии недалеко от Венеции. В отличие от многих крупных компаний всё производство Silikomart также находится в Италии, что обеспечивает компании максимально полный контроль над качеством выпускаемых товаров, позволяя предлагать 100% надежный и безопасный продукт.

Компания Silikomart получила широкую известность во всем мире благодаря популяризации так называемых европейских муссовых десертов. Выпущенная ими линейка силиконовых форм для полноразмерных тортов и порционных десертов оказалась настолько необычной и харизматичной, что муссовые десерты очень быстро перестали быть прерогативой мишленовских пэйстри-шефов, и прочно вошли в меню демократичных кофеен и домашних кондитерских.

Неоспоримым достоинством линейки Silikomart Professional является использование для производства силикона премиум качества - 100% платинового жидкого силикона, который соответствует самым строгим требованиям, предъявляемым к кухонным инструментам, абсолютно нетоксичен, не имеет вкуса и запаха. Такой вид силикона обычно используется в медицине, так как он не содержит токсичных компонентов и в состоянии обеспечить полную безопасность при контакте с пищевыми продуктами. Именно поэтому купить Silikomart означает отдать предпочтение действительно безопасному и качественному продукту.

Но, пожалуй, самым важным фактором успеха компании является ее инновационный подход к дизайну кондитерских изделий. Именно благодаря дизайнерам Silikomart кондитеры всего мира по-новому взглянули на понятие объема тортов и порционных десертов. Форма Silikomart Eclipse стала знаковой в новой эпохе тортов, которые не упираются в блюдо, а как бы парят над ним, едва касаясь его где-то в самом центре. Создание таких муссовых тортов и десертов стало возможно благодаря оригинальному решению в виде ободка "юбочки" вокруг силиконовой формы, которая подгибает края десерта, делая его основание более изящным. Такая технология сделала возможным создание тортов и пирожных в форме шара, объемного сердца, речных камешков, стеганых подушек и даже скопления пузырьков или облака. Именно эта внешняя привлекательность и эстетическая завершенность делает силиконовые формы Silikomart Amore, Eclipse, Amorini, Cupido, Gem, Truffles, Cloud, Stone и другие такими популярными. 

Также в elle-craft вы можете купить другие кондитерские инструменты Silikomart: силиконовые коврики для выпечки макаронс, профессиональные термометры для темперирования шоколада, шпатели, бюджетные силиконовые формы серии Silicon Flex.

Закрыть