Материал
Все товары

Шпатели, лопатки, скребки

Кондитерские шпатели, скребки и лопатки для нанесения и выравнивания крема на торте.
Хотите покупать дешевле?
Шпатель прямой 19,5х12,5 смШпатель прямой 19,5х12,5 смЦена 94 ₽
в наличии
Кол-во
Кондитерский шпатель - 30 смКондитерский шпатель - 30 смЦена 255 ₽
в наличии
Кол-во
Лопатка кондитерская для торта, 26 смЛопатка кондитерская для торта, 26 смЦена 265 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка силиконовая 20 смЛопатка силиконовая 20 смЦена 54 ₽
в наличии
Кол-во
Кондитерский шпатель Spatula - 30 смКондитерский шпатель Spatula - 30 смЦена 363 ₽
в наличии
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 22 смШпатель кондитерский угловой - 22 смЦена 219 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Кондитерский шпатель 13 смКондитерский шпатель 13 смЦена 65 ₽
в наличии
Кол-во
Набор кондитерских лопаток, 3 штНабор кондитерских лопаток, 3 штЦена 244 ₽
в наличии
Кол-во
Кондитерский шпатель 25 смКондитерский шпатель 25 смЦена 219 ₽
в наличии
Кол-во
Металлический шпатель с круглой ручкой 12х20 смМеталлический шпатель с круглой ручкой 12х20 смЦена 527 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 11 смШпатель кондитерский угловой - 11 смЦена 244 ₽
в наличии
Кол-во
Набор кондитерских шпателей - 3 штНабор кондитерских шпателей - 3 штЦена 76 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка кондитерская 17 смЛопатка кондитерская 17 смЦена 235 ₽
в наличии
Кол-во
Шпатель кондитерский прямой - 20 смШпатель кондитерский прямой - 20 смЦена 248 ₽
в наличии
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 16 смШпатель кондитерский угловой - 16 смЦена 182 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка кондитерская 21 смЛопатка кондитерская 21 смЦена 193 ₽
в наличии
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 24х4 смШпатель кондитерский угловой - 24х4 смЦена 251 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Силиконовая лопатка Винфор 21 смСиликоновая лопатка Винфор 21 смЦена 148 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский - 14,5 смШпатель кондитерский - 14,5 смЦена 239 ₽
в наличии
Кол-во
Набор кондитерских шпателей, 4 штНабор кондитерских шпателей, 4 штЦена 159 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка кондитерская 19 смЛопатка кондитерская 19 смЦена 215 ₽
в наличии
Кол-во
Лопатка кондитерская 24 смЛопатка кондитерская 24 смЦена 215 ₽
в наличии
Кол-во
Лопатка кондитерская 22 смЛопатка кондитерская 22 смЦена 215 ₽
в наличии
Кол-во
Лопатка силиконовая с пластиковой ручкой, 25 смЛопатка силиконовая с пластиковой ручкой, 25 смЦена 189 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Силиконовая лопатка Гранит 21 смСиликоновая лопатка Гранит 21 смЦена 205 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 21 смШпатель кондитерский угловой - 21 смЦена 326 ₽
в наличии
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 15 смШпатель кондитерский угловой - 15 смЦена 271 ₽
в наличии
Кол-во
Силиконовая лопатка Мрамор 21 смСиликоновая лопатка Мрамор 21 смЦена 228 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Набор лопаток кондитерскихНабор лопаток кондитерскихЦена 518 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Кондитерский шпатель двусторонний ЗубчикиКондитерский шпатель двусторонний ЗубчикиЦена 44 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Силиконовая лопатка с деревянной ручкой, 32 смСиликоновая лопатка с деревянной ручкой, 32 смЦена 228 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Силиконовая лопатка с пластиковой ручкой 24 смСиликоновая лопатка с пластиковой ручкой 24 смЦена 104 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский металлический, 22*8 смШпатель кондитерский металлический, 22*8 смЦена 256 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский угловой - 25 смШпатель кондитерский угловой - 25 смЦена 196 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Палетта прямая металлическая 20 смПалетта прямая металлическая 20 смЦена 317 ₽
в наличии
Кол-во
Кондитерский скребок пластмассовый 14х10 смКондитерский скребок пластмассовый 14х10 смЦена 44 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка силиконовая с деревянной ручкой 30 смЛопатка силиконовая с деревянной ручкой 30 смЦена 251 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка силиконовая с пластиковой ручкой, 40 смЛопатка силиконовая с пластиковой ручкой, 40 смЦена 636 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Силиконовая лопатка для крема - Лёд, 19 смСиликоновая лопатка для крема - Лёд, 19 смЦена 42 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка 30,5*7,5 смЛопатка 30,5*7,5 смЦена 348 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский волны 13,5 смШпатель кондитерский волны 13,5 смЦена 61 ₽
в наличии
Кол-во
Лопатка кондитерская квадратная 21 смЛопатка кондитерская квадратная 21 смЦена 214 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Лопатка 19х7,5 смЛопатка 19х7,5 смЦена 412 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский Волны 15х10 см - 1Шпатель кондитерский Волны 15х10 см - 1Цена 173 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский с зубчиками 15х10 см - 2Шпатель кондитерский с зубчиками 15х10 см - 2Цена 173 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский с зубчиками 15х10 см - 3Шпатель кондитерский с зубчиками 15х10 см - 3Цена 173 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Шпатель кондитерский фигурный 15х10 см - 4Шпатель кондитерский фигурный 15х10 см - 4Цена 173 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во
Кондитерский совок-переноска для торта 31x25,5 смКондитерский совок-переноска для торта 31x25,5 смЦена 610 ₽
под заказ (6 дней)
Кол-во

Работа с кремом - обязательная часть кондитерского дела, ведь крем входит в состав большинства десертов. Качественные инструменты для работы с кремом обеспечивают идеальное нанесение крема и определяют конечный внешний вид десерта.

Шпатель кондитерский (скребок) предназначен для нанесения и выравнивания крема или глазури по поверхности и боковинам торта. Шпатели-скребки бывают различной формы - овальной, зубчатой, трапециевидной. Изготавливаются шпатели-скребки из пластика или металла. Металл принято считать более ценным материалом в силу долговечности, применение металлического шпателя-скребка позволяет достичь более гладкого и ровного эффекта при украшении, однако такой инструмент стоит дороже. Более доступны по цене скребки из пластика. Существуют также наборные скребки, получаемый рельеф определяется тем, в каком порядке установлены отдельные элементы.

Лопатка металлическая для крема позволяет равномерно распределить кремовую массу или глазурь по поверхности торта. Различные по форме, наклону рукоятки и размеру лопатки подойдут для обработки поверхности и боковин десерта. Используя металлическую лопатку, вы сможете создать ровную поверхность на кондитерском изделии и для последующего нанесения мастики или выполнения кремового декора. Инструмент незаменим при смазывании готовой выпечки взбитыми сливками, джемом, шоколадной глазурью.

Лопатки в виде мастихинов (мастихин кондитерский), внешне напоминающий строительный мастерок, представлены в различных формах, размерах и подойдут для работы с шоколадом, мастикой и марципаном. Лопатки-мастихины позволяет замешивать ингредиенты крема, а также придавать им желаемый рельеф на поверхности любой выпечки. Получить эффект волны при нанесении на торт крема или глазури позволяют лопатки-мастихины с волнообразной, зубчатой рабочей стороной.

Закрыть