Вырубки для мастики - популярный инструмент среди кондитеров. С помощью этого нехитрого приспособления можно вырезать из мастики и марципана различные фигуры.
Украшение тортов мастикой - это чрезвычайно увлекательный и интересный процесс. Торты, покрытые мастикой, всегда выглядят празднично и эффектно. Сегодня можно купить специальные вырубки, которые позволяют сделать процесс декора торта максимально быстрым и аккуртаным. Существуют самые различные вырубки: для создания цветов, бусин, бортов для ровной окантовки краев тортов и многое другое.
Самые популярные вырубки: роза, маргаритки, ромашка, облака, бабочки, мишки и другие.