Плунжеры для мастики и марципана помогут быстро и без труда создать декор для десертов.
Плунжеры - это вырубки для изготовления декора из мастики, марципана. Их также можно использовать для вырезания фигур из теста. Плунжеры очень удобны в использовании, позволят быстро украсить любое кондитерское изделие. Все они снабжены ручкой и пружиной для выталкивания готового изделия.
Как правило, наборы состоят из 3-4 плунжеров одной тематики, но разного размера. При надавливании на плунжер на мастике появляется оттиск, т.е. в данном случае плунжер выступает как вайнер и вырубка одновременно. Наиболее популярны плунжеры для изготовления различных цветов: ромашки, сирени, весенних цветов, листьев, а также бабочки, голуби и т.д.
