Все товары

Кондитерские ингредиенты Callebaut

Шоколад и какао-продукты Callebaut по праву считаются одними из лучших. За более чем 100-летнюю историю этот бренд зарекомендовал себя как образец вкуса и качества.

Основанная в 1911 г. в небольшом бельгийском городке Визе, компания Callebaut до сих пор остается одним из ведущих производителей шоколада в мире. Вот уже более века рецептура и методы производства шоколада, разработанные основателем фирмы Октавом Каллебаутом, усовершенствуются и передаются из одного поколения владельцев другому.

На сегодняшний день компания Callebaut владеет 53 заводами по всему миру, а также рядом плантаций какао и фабрик по его обработке. Продукция Callebaut выпускается также под торговыми марками Bensdorp, Cacao Barry, Caprimo, Chocovic, IBC, Le Royal, Van Houten Drinks, VanLeer и др.

Покупая продукцию Каллебаут, вы можете быть уверены в 100%-ном качестве. Для своей продукции компания использует только лучшие сорта какао-бобов, уделяя особое внимание их обжарке и тщательному помолу. Благодаря новейшей технологии, которая держится в секрете, зерна какао перемалываются настолько мелко, что не чувствуются на языке. Это обеспечивает шоколаду его фирменную удивительно мягкую однородную текстуру без единой крупинки.

Бельгийская компания выпускает более 80 видов шоколада и кувертюров, какао-порошок, масло какао, тертое какао, дробленые какао-бобы, цельные и дробленые орехи, ореховые пасты, ганаш, карамель, различные кремы для выпечки, глазурь, смеси для муссов, топпинги, соусы и многое другое.

Закрыть