Все товары

Желатин Ewald

Желатин Ewald для получения студнеобразной структуры кремов, муссов, суфле, желе, фруктовых начинок, парфе, гелей и других десертов.
Пектин Val'de Pro NH-термообратимый, 50 гПектин Val'de Pro NH-термообратимый, 50 гЦена 310 ₽
в наличии
Кол-во
Хотите покупать дешевле?
Желатин листовой Ewald - 1 кгЖелатин листовой Ewald - 1 кгЦена 2 805 ₽
в наличии
Кол-во

Немецкая компания Ewald – лидер по производству качественного кондитерского желатина. Открытая в 1886 г. как небольшое семейное предприятие, сегодня эта фирма уверенно занимает свою нишу на рынке.

На заводе Ewald в Германии изготавливается листовой желатин, желатиновый порошок, желатин мгновенного растворения (способен растворяться в холодной воде), халяльный желатин, био желатин (органический). В основе производства – новейшие технологии и только натуральное сырье, что гарантирует высокое качество продукта.

Желатин Эвалд производится из свинины. Для выпуска халяльной продукции компания закупает бычий желатин для его дальнейшей обработки.

Листовой желатин Ewald – уникальный продукт немецкого бренда. Благодаря специальному процессу сушки, толщина листа составляет менее 1 мм, а вес – 5 г. Он более удобен в использовании, так как не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового желатина, его можно замачивать в любом количестве воды: листовой желатин очень быстро набухает и растворяется.

В интернет-магазине elle-craft вы можете купить желатин марки Ewald в фасовке по 50 г и 1 кг. 

Закрыть