Все товары

Кондитерские насадки «Закрытая звезда» для кондитерского мешка

В отличие от открытой звезды, зубчики закрытой звезды подвернуты внутрь. Именно за счёт этого на креме получаются такие ярко выраженные бороздки.
Хотите покупать дешевле?

Кондитерская насадка «Закрытая звезда» – одна из самых популярных среди кондитеров. Она идеальна для украшения тортов, создания кремовых шапочек на капкейках и отсаживания меренги или зефира.

В отличие от открытой звезды, зубчики закрытой звезды подвернуты внутрь. Именно за счет этого на креме получатся такие ярко выраженные бороздки. Насадки «Закрытая звезда» бывают разных диаметров, начиная от самых маленьких – для создания звёздочек, волн, а также бордюров, и заканчивая большими – для высоких капкейковых шапочек и зефира.

Среди наиболее популярных насадок «Закрытая звезда» – Wilton 1E, Wilton 1G, Wilton 2D, Закрытая звезда #847, Закрытая звезда #350, Закрытая звезда #857 и другие.

О том, как украсить капкейк с помощью насадки «Закрытая звезда», читайте в нашей статье «5 способов создания кремовой шапочки на капкейках», а о том, как оформить бока торта с помощью этой же насадки, вы узнаете из мастер-класса «Четыре способа праздничного оформления боков торта».

Закрыть