Все товары

Профессиональный итальянский кондитерский инвентарь Silikomart

Силиконовые формы Silikomart - это идеальное решение для приготовления европейских муссовых тортов и порционных десертов. Они подходят как для профессионального, так и для домашнего использования, а большое разнообразие дизайнов позволит вам выбрать форму, подходящую под тематику вашего праздника.
Silikomart
Форма Silikomart Silicon Flex SF002 Полусфера, диаметр 7 смФорма Silikomart Silicon Flex SF002 Полусфера, диаметр 7 смЦена 895 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Хотите покупать дешевле?
Форма Silikomart Silicon Flex SF104 КубФорма Silikomart Silicon Flex SF104 КубЦена 996 ₽
в наличии
Кол-во
Форма Silikomart Silicon Flex SF001 Полусфера, диаметр 8 смФорма Silikomart Silicon Flex SF001 Полусфера, диаметр 8 смЦена 894 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Amore OrigamiФорма Silikomart Amore OrigamiЦена 2 650 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart EclipseФорма Silikomart EclipseЦена 2 299 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Gem1000Форма Silikomart Gem1000Цена 3 155 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Tortaflex VortexФорма Silikomart Tortaflex VortexЦена 1 355 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Set Amore миди с вырубкой для бисквитаФорма Silikomart Set Amore миди с вырубкой для бисквитаЦена 2 289 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart ZEN100 КаменьФорма Silikomart ZEN100 КаменьЦена 945 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Bombaflex SF165 PillowФорма Silikomart Bombaflex SF165 PillowЦена 895 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Kit SymphonyФорма Silikomart Kit SymphonyЦена 3 785 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Tortaflex VagueФорма Silikomart Tortaflex VagueЦена 1 535 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart ParfumeФорма Silikomart ParfumeЦена 919 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Tortaflex SaturnФорма Silikomart Tortaflex SaturnЦена 1 485 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Tortaflex ArmoniaФорма Silikomart Tortaflex ArmoniaЦена 1 375 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart 4KuadroФорма Silikomart 4KuadroЦена 1 049 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Micro Gem5Форма Silikomart Micro Gem5Цена 989 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Micro Round 5Форма Silikomart Micro Round 5Цена 999 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Mr PillowФорма Silikomart Mr PillowЦена 2 549 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма Silikomart Micro Stone 5Форма Silikomart Micro Stone 5Цена 999 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма для муссовых десертов Silikomart Kit Magia del TempoФорма для муссовых десертов Silikomart Kit Magia del TempoЦена 2 855 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во
Форма для муссовых десертов Silikomart QuenelleФорма для муссовых десертов Silikomart QuenelleЦена 959 ₽
под заказ (7 дней)
Кол-во

Silikomart - это итальянская компания, специализирующаяся на производстве силиконовых форм, кондитерских инструментов, инвентаря для выпечки и изготовления мороженого. Офис компании располагается в северной части Италии недалеко от Венеции. В отличие от многих крупных компаний всё производство Silikomart также находится в Италии, что обеспечивает компании максимально полный контроль над качеством выпускаемых товаров, позволяя предлагать 100% надежный и безопасный продукт.

Компания Silikomart получила широкую известность во всем мире благодаря популяризации так называемых европейских муссовых десертов. Выпущенная ими линейка силиконовых форм для полноразмерных тортов и порционных десертов оказалась настолько необычной и харизматичной, что муссовые десерты очень быстро перестали быть прерогативой мишленовских пэйстри-шефов, и прочно вошли в меню демократичных кофеен и домашних кондитерских.

Неоспоримым достоинством линейки Silikomart Professional является использование для производства силикона премиум качества - 100% платинового жидкого силикона, который соответствует самым строгим требованиям, предъявляемым к кухонным инструментам, абсолютно нетоксичен, не имеет вкуса и запаха. Такой вид силикона обычно используется в медицине, так как он не содержит токсичных компонентов и в состоянии обеспечить полную безопасность при контакте с пищевыми продуктами. Именно поэтому купить Silikomart означает отдать предпочтение действительно безопасному и качественному продукту.

Но, пожалуй, самым важным фактором успеха компании является ее инновационный подход к дизайну кондитерских изделий. Именно благодаря дизайнерам Silikomart кондитеры всего мира по-новому взглянули на понятие объема тортов и порционных десертов. Форма Silikomart Eclipse стала знаковой в новой эпохе тортов, которые не упираются в блюдо, а как бы парят над ним, едва касаясь его где-то в самом центре. Создание таких муссовых тортов и десертов стало возможно благодаря оригинальному решению в виде ободка "юбочки" вокруг силиконовой формы, которая подгибает края десерта, делая его основание более изящным. Такая технология сделала возможным создание тортов и пирожных в форме шара, объемного сердца, речных камешков, стеганых подушек и даже скопления пузырьков или облака. Именно эта внешняя привлекательность и эстетическая завершенность делает силиконовые формы Silikomart Amore, Eclipse, Amorini, Cupido, Gem, Truffles, Cloud, Stone и другие такими популярными. 

Также в elle-craft вы можете купить другие кондитерские инструменты Silikomart: силиконовые коврики для выпечки макаронс, профессиональные термометры для темперирования шоколада, шпатели, бюджетные силиконовые формы серии Silicon Flex.

Закрыть